1. Home
  2. Интервью

Интервью

Виталий Виноградов: «Генеральный менеджер не должен быть бескомпромиссным»

Hospitality Guide
0
112
Петербургская гостиница «Репинская» заслуживает того, чтобы быть причисленной к уникальным. Генеральный менеджер этого отеля Виталий Виноградов в интервью для нашего портала во многом подтверждает такое ощущение. Судите сами. Вверх по служебной лестнице — Виталий, расскажите, как и когда жизнь связала Вас с отельным бизнесом? — По совету знакомых в 2005 году я пришел на должность […]

Геннадий Сабуров: «Акваклуб VODA стоит на трех китах»

Hospitality Guide
-1
99
Об интервью мы договорились заранее. Поэтому на утренний звонок Геннадий Сабуров, возглавляющий петербургский акваклуб VODA, ответил сразу. Однако честно признался: беседовать не очень удобно. Выпавший накануне в большом количестве снег скорректировал планы и «позвал» на крышу. Естественно, некоторое время спустя наше общение началось с незапланированного вопроса… Жизнь генерального менеджера — Геннадий, часто Вам приходится залезать […]

Ольга Баранова: «Отель Just WOOD — моё место силы»

Hospitality Guide
0
61
Как уйти из ресторанного бизнеса в отельный и преуспеть? Ответ на этот вопрос знает Ольга Баранова. Доказательство тому — её загородный отель Just WOOD, что в Тульской области. Ресторанный проект как точка отсчета  — Ольга, когда и как Вы пришли в индустрию гостеприимства? — Это произошло в 2007 году. Мне предложили стать управляющим партнером, заняться […]

Ирина Футорян: «SPA-технологии способны решать специфические задачи»

Hospitality Guide
0
107
Сегодня SPA-технологии актуальны для очень многих отелей. И даже консервативные санатории признают, что хороший спа-центр является точкой притяжения гостей. Мы пообщались с Ириной Футорян — профессионалом в области развития SPA. Поговорили об устойчивых и зарождающихся трендах, wellness-коучинге и детском спа. Путь в wellness-индустрию — Ирина, о Вас говорят как об опытном спа-технологе. Какие повороты судьбы […]

Николай Антонов: «Апарт-отель — тот же отель, только сложнее»

Hospitality Guide
0
74
В индустрию гостеприимства апарт-отель как формат буквально ворвался несколько лет назад. На данный момент в отрасли образовался целый сегмент, который влияет на ситуацию на рынке. А наш сегодняшний собеседник — одна из знаковых его фигур. В деловых кругах Николай Антонов, генеральный директор, УК «МТЛ-Апарт» (входит в «ГК БестЪ») личность известная и уважаемая. Но несмотря на […]

Андрей Севостьянов: «Лучшие объекты должны делать лучшие специалисты»

Hospitality Guide
0
218
Наш собеседник — экстраординарный человек, ярко формулирующий свои мысли. Андрей Севостьянов — владелец группы компаний SGR Group. Она специализируется на проектировании, строительстве, поставке и монтаже оборудования акватермальных комплексов. Кроме того, создает спортивные и фитнес-центры, плавательные бассейны и аквапарки. Это интервью о философии бизнеса, взглядах на развитие SPA-индустрии в России, трендах и проблемах отрасли. — В […]

Ирина Худайбердыева: «Отель «Ильдорф» — по-своему уникальный проект»-2

Hospitality Guide
0
21
Сегодня мы публикуем продолжение беседы с Ириной Худайбердыевой, которая возглавляет загородный отель «Ильдорф» 4* (Нижегородская область). Узнаем, как изменить свою жизнь, успешно переключиться на загородный сегмент и получить карт-бланш.   Старт в загородном отеле — Ирина Витальевна, имея разнообразный многолетний опыт в профессии, Вы могли двигаться в любом направлении. А в итоге выбор пал на […]

Ирина Худайбердыева: «Отель «Ильдорф» — по-своему уникальный проект»

Hospitality Guide
0
61
Она возглавляет отель «Ильдорф», руководит гостиничным направлением ФРиО Нижегородской области, работала в Управлении делами президента Туркмении. Упустить шанс задать несколько вопросов такому человеку как Ирина Худайбердыева, было бы непозволительной роскошью. Вдвойне приятно, что интервью все же состоялось, несмотря на глобальную занятость нашей собеседницы. По воле случая — Ирина Витальевна, расскажите, как, когда и почему Вы […]

Владимир Маслов: «Domina — это семейный бизнес»-2

Hospitality Guide
0
55
Недавно мы опубликовали первую часть интервью с Владимиром Масловым, управляющим партнером УК Domina Management. Предлагаем вашему вниманию продолжение беседы. Оно не менее интересно. Географические нюансы гостиничного бизнеса   — По собственному признанию, Вы были человеком, привыкшим к дому. Есть принципиальная разница в ведении отельного проекта в Петербурге и, скажем, в Новосибирске? — Есть, но незначительная. […]

Вадим Прасов: «Давно не делю жизнь на будни и выходные»-2

Hospitality Guide
0
71
Сегодня мы публикуем вторую часть интервью, в которой Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент» и вице президент ФРиО России, поделится своим мнением о ситуации в индустрии гостеприимства. Кроме того, он расскажет о собственной жизни, приоритетах, задачах и состоянии души. Глобальные вопросы и проблемы — Что считаете наиболее актуальным вопросом для отрасли на сегодня? […]