Оснащение

Оснащение

Реновация отеля: как происходит обновление «Орбиты»

16.11.2023

Hospitality Guide

0

0

66

Гостиница «Орбита» 3* существует в Петербурге с незапамятных времен. Она приняла своих первых гостей еще в 1979 году. И вот несколько лет назад началась реновация отеля на 257 номеров. Подробности в рассказе его директора Анны Бурцевой. Первые шаги к новой жизни    Масштабные изменения начались в 2018 году, когда был обновлен фасад здания. В тот […]

Read more

Оснащение

Реновация отеля. История «Особняка на Карла Маркса»

12.10.2023

Hospitality Guide

+2

0

257

Когда необходима реновация отеля? Именно такой вопрос часто задают собственники бизнеса. Есть мнение, что стандартный срок «жизни» гостиничного проекта — в среднем от 6 до 8 лет. Реновация отеля как необходимость За это время происходит реализация гостиничного проекта, его запуск, открытие, постановка структуры, шлифование сервиса, развитие корпоративной культуры, наработка базы постоянных гостей, формирование репутации. Далее […]

Read more

Оснащение

Реновация отеля: нюансы процесса

17.08.2023

Hospitality Guide

0

0

90

Сегодня мы публикуем вторую часть материала на тему «Реновация отеля». Речь пойдет о самых разных аспектах данного процесса и нюансах, о которых многие даже не задумываются. Своим опытом делится отельер Алексей Афанасьев. Управление отелем как элемент реновации И вот в такой отель, когда он по документам полностью готов и принят заказчиком, приводят генерального менеджера или […]

Read more

Оснащение

Современные отели: дизайн и проектирование вне трендов-2

09.08.2023

Hospitality Guide

0

0

112

Сегодня, когда речь заходит про отели как бизнеса, все чаще возникает вопрос: как сделать проект успешным? Один из вариантов ответа предлагает генеральный директор петербургской дизайн-студии STARDUST Владимир Дашков. Отели и формула их успеха Гостиничные проекты становятся успешными, если эти самые нюансы учтены по максимуму и сами отели созданы под конкретную целевую аудиторию. Поверьте, недостаточно просто […]

Read more

Оснащение

Реновация отеля: то, о чем не знают или боятся спросить

26.07.2023

Hospitality Guide

0

0

619

Будучи отельером с серьезным практическим опытом, Алексей Афанасьев очень хорошо знает, что такое реновация отеля, в чем ее нюансы и где «подводные камни». Потому его рассказ интересен вдвойне.  Что скрывается за термином? — По моему мнению, реновация — сложный термин, требующий пояснения. Лет 15 назад его вообще мало кто знал, и еще меньше было тех, […]

Read more

Оснащение

Современные отели: дизайн и проектирование вне трендов

12.07.2023

Hospitality Guide

0

0

285

Сегодня, когда активно строятся новые отели и реновируются существующие, тема архитектуры и дизайна выходит на первый план. А потому мнение профессионала, у которого в багаже не один десяток объектов индустрии гостеприимства в разных странах мира, особенно ценно. Своим взглядом на современную ситуацию в отрасли и практическими знаниями согласился поделиться владелец и генеральный директор петербургской дизайн-студии […]

Read more

Оснащение

Александр Ремизов: «Отель «Никитин» может стать лучшим»-2

23.06.2023

Hospitality Guide

0

0

0

172

Сегодня мы публикуем вторую часть статьи о том, как отель «Никитин» в Нижнем Новгороде совершил у себя цифровую революцию. Рассказывает непосредственный участник событий — Александр Ремизов, генеральный менеджер упомянутого отеля. Отель «Никитин» и новые технологии Мы первыми в Нижнем Новгороде в номерах категории люкс и делюкс начали предлагать 3D-очки виртуальной реальности. У нас они предоставляются […]

Read more

Оснащение

Отель «Никитин»: реновация или цифровая революция?

12.06.2023

Hospitality Guide

0

0

0

265

Несколько лет назад нижегородский отель «Никитин» начал новую главу с своей истории. Здесь затеяли цифровую реновацию, а, точнее, революцию. До того проект работал в привычном режиме, у него была своя гостевая база, сложившийся имидж и статус. Но для дальнейшего развития требовался полный апгрейд. Стояла задача вывести автоматизацию гостиницы на качественно новый уровень, плюс усовершенствовать внутренние […]

Read more

Оснащение

Автоматизация отеля: остановились бы вы в отеле Amazon или Apple?

31.05.2023

Hospitality Guide

0

+2

0

86

Мечта любого отельера — автоматизация отеля (процессов его работы) и снижение количества сотрудников. Автоматизация отеля и абсурд Владелец японского отеля Hennna Хейдо Савада в стремлении создать «самую эффективную гостиницу в мире» довел эту мечту до абсурда, передав 90% функций роботам. Механические куклы на стойке регистрации, тележки и голосовые ассистенты, правда, не очень хорошо справлялись с […]

Read more

Оснащение

Реновация отеля как перманентный, но важный процесс-2

11.05.2023

Hospitality Guide

0

0

0

61

В жизни каждого отеля бывают разные периоды. Реновация — один из них. И далеко не всегда он проходит гладко. О том, как правильно организовать процесс, зачем нужна служба заказчика, а также о нюансах генподряда рассказывает Андрей Петелин, генеральный директор УК «Сититель».    Реновация и организация процесса Кроме того, важно правильно организовать процесс реновации. Ведь если […]

Read more