1. Home
  2. Интервью

Интервью

Алексей Макаров: «Чтобы масштабировать бизнес в космос, попросил бы о вечной жизни»

Hospitality Guide
-1
165
В отельном бизнесе все оказываются по-разному. Генеральный директор УК «Станция» Алексей Макаров пришел в индустрию гостеприимства из ритейла, транзитом через банковскую сферу. Впрочем, о хитросплетениях своей судьбы он сам расскажет лучше. Поговорили мы, естественно, и о современном отельном бизнесе.   Маркетинг и ритейл — Начну с того, что у меня фундаментальное образование: я окончил экономический факультет […]

Анна Лебедева: «Начав работать в отеле, забыла про Jetlag»

Hospitality Guide
-2
164
Встречаются люди, с которыми сразу говоришь на одном языке. Даже если до этого не пересекался ни разу. Анна Лебедева, директор по развитию и управлению сети загородных отелей УК «Калейдоскоп», точно из их числа. Это сделало наш разговор предельно понятным, доверительным и интересным. Из девелопмента в индустрию гостеприимства  — Анна Сергеевна, расскажите, как жизнь привела Вас […]

Елена Бауэр: «Любой отель — это пазл и триединство»

Hospitality Guide
0
156
Мы познакомились на втором Hospitality Sales Forum компании Best Event Group в Петербурге, куда Елена Бауэр, генеральный менеджер Dream Hotel Anapa, впервые приехала в качестве участника, и, надо сказать, произвела яркое впечатление. К ней идеально подходит определение «бизнес-леди», причем обе части этого слова абсолютно точно характеризуют нашу сегодняшнюю собеседницу. С одной стороны, она — харизматичный, […]

АЛЕКСЕЙ КУТЧЕР: «ИНОГДА НОМЕР ПРОДАВАЛСЯ ДО 4 РАЗ В ДЕНЬ»-3

Hospitality Guide
0
-1
154
Третья часть интервью отельера Алексея Кутчера — настоящее собрание откровений. Убедитесь сами. Продуманный эксперимент и плюс 60% к прибыли — Алексей Александрович, ты давно известен в отрасли, в том числе смелыми экспериментами в операционной деятельности. Один только Low Cost чего стоит. Он действительно дал плоды? — Безусловно. Мы вводили такую систему работы в низкий сезон, […]

Юлия Прибылева: «Отель — это по любви!»

Hospitality Guide
0
151
К своему нынешнему статусу, а кандидат экономических наук Юлия Прибылева — генеральный менеджер Elements Kirov Hotel 5* — пришла нетривиальным путем. Это сегодня она возглавляет единственный в городе пятизвездочный отель. А начинала с позиции менеджера по персоналу, что в индустрии гостеприимства случается нечасто. Но обо всем по порядку. Любопытство и целеустремленность — Вообще вся моя […]

ГЛЭМПИНГ КАК ФОРМАТ БИЗНЕСА: ЭКОНОМИКА И ПЕРСПЕКТИВЫ-2

Hospitality Guide
0
0
149
Сегодня мы публикуем продолжение интервью с Жанной Кира, президентом Ассоциации глэмпингов. И речь пойдет, пожалуй, о самом интересном…  О сложностях при создании глэмпингов — Жанна, с какими сложностями приходится сталкиваться тем, кто решает построить глэмпинг? — К основным я бы отнесла отсутствие подходящих земельных участков и трудности, связанные, например, с официальной сменой их назначения. Другое […]

Константин и Наталья Попандопуло: «Важно любить гостей и своих сотрудников»

Hospitality Guide
0
147
Желание взять интервью у семейной пары, тесно связанной с отельным бизнесом, возникло давно. Константин и Наталья Попандопуло помогли воплотить идею в жизнь. С первых минут стало понятно: они любят друг друга и дело, которым занимаются. В петербургской управляющей компании D apartments Константин отвечает за операционную составляющую, а Наталья за творческую. А встретились мы в бутик-отеле […]

Андрей Щелков: «Самое сложное было уговорить супругу»

Hospitality Guide
0
145
Согласие на интервью Андрей Щелков, инвестор курорта Mаrja Villas&Spa, что в Приозерском районе Ленинградской области, дал достаточно быстро. И, честно говоря, не терпелось пообщаться с человеком, который вместе с супругой Еленой и коллегами в прямом смысле сотворил чудо. Впервые мы встретились на курорте. Случайно. А намеренно уже в городском офисе, где и состоялся доверительный и […]

Елена Бауэр: «Любой отель — это пазл и триединство»-2

Hospitality Guide
0
0
143
Сегодня отельер Елена Бауэр известна далеко за пределами Анапы и всего Краснодарского края, где, собственно, и находится Dream Hotel Anapa, который она возглавляет. Практический опыт нашей собеседницы будет интересен профессионалам индустрии гостеприимства. А суждения о гостиничном бизнесе и его нюансах заставляют крепко задуматься. Елена Бауэр о собственниках и золотой середине в отношениях с ними — […]

АЛЕКСЕЙ ВЫСОКАНОВ: «ВАЖНО ДОВОДИТЬ НАЧАТОЕ ДО КОНЦА»-2 

Hospitality Guide
0
0
135
Сегодня мы публикуем вторую часть интервью с основателем и генеральным директором  Atelika Hotel Group. В ней Алексей Высоканов, в частности, расскажет о том, как раскрутить загородный отель. — Алексей Юрьевич, в свое время Вы говорили, что для раскрутки загородного/курортного отеля нужно 2-3 года. Что скажете сегодня, с учетом всех обстоятельств? — От своих слов и […]