1. Home
  2. Интервью

Интервью

Светлана Раца: «Создание команды — бесконечный процесс»

Hospitality Guide
0
190
Когда мы разговаривали, не покидало ощущение, что Светлана Раца, владелец тюменского бизнес-отеля «Евразия» 4* читает мысли на расстоянии. Это делало нашу беседу еще увлекательнее… Из девелопмента в индустрию гостеприимства — Светлана, как Вы пришли в отельный бизнес? — Конкретной отправной точки не было. По крайней мере, едва ли смогу сегодня назвать дату. Мы с супругом […]

Наталья Горская: «Для меня загородный отель — образ жизни»

Hospitality Guide
0
186
Что может заставить человека оставить благополучную, финансово стабильную жизнь, и променять ее на загородный отель? Точнее, с головой уйти в новый, абсолютно незнакомый бизнес… Наталья Горская, совладелица комплекса «Волжский прибой», что в Костромской области, поступила именно так. А потому она совершенно точно знает, как минимум один из вариантов ответа. Более того, согласилась об этом рассказать. […]

Марина Агеева: «Для нас индустрия гостеприимства — это не бизнес, а сама жизнь»

Hospitality Guide
0
180
Калининградский ресторатор и отельер Марина Агеева — знаковая персона российской индустрии гостеприимства. А компания Ageev Group (отели и рестораны в Калининграде)  — давно стала ярким примером успешного семейного проекта, который живёт по своим правилам. Но обо всем по порядку. И, по традиции, из первых уст… Гостевой дом как начало — Марина, расскажите, как, когда и […]

Наталья Бабушникова: «Отельный бизнес — моя большая любовь с первого взгляда»

Hospitality Guide
-2
180
В отельный бизнес все приходят по-разному. И каждая такая история уникальна. Наталья Бабушникова, совладелец и директор по развитию УК Epoque Projects, рассказала свою, пожалуй, самую необычную… Наталья Бабушникова о пользе фонтанов — Я с детства жила рядом с отелем «Прибалтийская» 4* (ныне Cosmos Saint-Petersburg Pribaltiyskaya Hotel — авт.). Помню, как маленькой девочкой гуляла там, собирала […]

Виталий Виноградов: «Генеральный менеджер не должен быть бескомпромиссным»

Hospitality Guide
0
180
Петербургская гостиница «Репинская» заслуживает того, чтобы быть причисленной к уникальным. Генеральный менеджер этого отеля Виталий Виноградов в интервью для нашего портала во многом подтверждает такое ощущение. Судите сами. Вверх по служебной лестнице — Виталий, расскажите, как и когда жизнь связала Вас с отельным бизнесом? — По совету знакомых в 2005 году я пришел на должность […]

Юлия Старикова: «В моей команде практически нет кадровой текучки» 

Hospitality Guide
-2
176
Наш собеседник — опытный профессионал санаторно-курортного бизнеса с многолетним опытом работы на курорте федерального значения Белокуриха. Юлия Старикова — человек с очень интересным подходом к командной работе, специалист, которого годами уговаривали возглавить проекты в сфере санкура, отмеченная государственными наградами. Мы поговорили о принципах ее работы, достижениях, отношении к неудачам и ценности данного слова. Жизнь до […]

Валерий Максимов: «Успех отеля основан на профессионализме его сотрудников»

Hospitality Guide
0
176
Валерий Максимов, генеральный директор Отеля и конгресс-центра «Вега» (г. Москва), в апреле дал эксклюзивное интервью нашему порталу. Смотрите и вы узнаете о том, почему удается занимать лидирующие позиции, о роли генерального директора, о карьере в индустрии гостеприимства, о кадровой политике отеля и не только.

Мария Якимовская: «Отельный бизнес — это люди»

Hospitality Guide
-1
172
Есть такая фраза: «Обязательства выше обстоятельств». Отельный бизнес часто строится именно по такому принципу. А Мария Якимовская, основатель сообщества «АРДО», отельер, эксперт отрасли по нему живет. И этот факт делает беседу с ней еще интереснее…  Свое event-агентство как точка отсчета — Мария, как в Вашей жизни появился отельный бизнес? — В индустрию гостеприимства я пришла […]

Ирина Худайбердыева: «Отель «Ильдорф» — по-своему уникальный проект»

Hospitality Guide
0
170
Она возглавляет отель «Ильдорф», руководит гостиничным направлением ФРиО Нижегородской области, работала в Управлении делами президента Туркмении. Упустить шанс задать несколько вопросов такому человеку как Ирина Худайбердыева, было бы непозволительной роскошью. Вдвойне приятно, что интервью все же состоялось, несмотря на глобальную занятость нашей собеседницы. По воле случая — Ирина Витальевна, расскажите, как, когда и почему Вы […]

Алексей Кутчер: «Иногда номер продавался до 4 раз в день»

Hospitality Guide
0
0
168
Любое его выступление на мероприятии для тех, кто представляет отельный бизнес – хит программы. По жанру оно больше напоминает модный ныне stand up. Но с цифрами, фактами, финансовыми выкладками, лексикой иногда на грани фола. И фразами типа: «Существуют девушки, у которых низкая социальная ответственность, зато платежеспособность высокая». Это в официальной части… В неофициальной наш сегодняшний […]