1. Home
  2. Интервью

Интервью

Геннадий Сабуров: «Акваклуб VODA стоит на трех китах»

Hospitality Guide
-1
212
Об интервью мы договорились заранее. Поэтому на утренний звонок Геннадий Сабуров, возглавляющий петербургский акваклуб VODA, ответил сразу. Однако честно признался: беседовать не очень удобно. Выпавший накануне в большом количестве снег скорректировал планы и «позвал» на крышу. Естественно, некоторое время спустя наше общение началось с незапланированного вопроса… Жизнь генерального менеджера — Геннадий, часто Вам приходится залезать […]

Александр Дмитриев: «Санаторий — это отель плюс медицина»

Hospitality Guide
0
0
204
Наш сегодняшний собеседник — Александр Дмитриев, заместитель директора по маркетингу и продажам премиального санатория Plaza Medical & Spa 5* в Кисловодске. Специалист с большим опытом автоматизации бизнес-процессов в санаториях. Мы поговорили о применении искусственного интеллекта, проблемах автоматизации, с которыми сталкиваются российские здравницы, о digital-маркетинге и привлечении гостей в санаторий. Санаторий и проблемы автоматизации его работы […]

Илькин Гасанов: «Любая инвестиция в отели — интересный кейс»

Hospitality Guide
0
0
194
Этот человек знает, если не всё, то очень многое об инвестициях в отели. Ведь у него за плечами многолетний практический опыт работы в данной сфере. Знакомьтесь, наш собеседник — Илькин Гасанов, зарубежный эксперт по инвестициям в коммерческую недвижимость. Мы поговорили с ним о финансовых вложениях в отельный бизнес в разных странах и о многом другом. […]

Игорь Пигин: «С «Эделинк» отели играют по своим правилам»

Hospitality Guide
0
193
Сегодня система автоматизации отеля — фактически одна из основ его успешной работы. И рынок предлагает на выбор множество различных комплексных решений, у каждого из которых есть свои особенности. О разработках «ЭДЕЛИНК» и о том, что самые разные объекты размещения получают, сотрудничая с этой компанией, мы поговорили  с ее техническим директором Игорем Пигиным. Работа в новых […]

Владимир Маслов: «Domina — это семейный бизнес»

Hospitality Guide
0
188
Системный, конкретный, основательный, гостеприимный… Именно такое впечатление о Владимире Маслове, управляющем партнере УК Domina Management, сложилось при первой встрече с ним. Последующая беседа эти ощущения только подтвердила. Более того, сам разговор изобиловал нетривиальными историями, по которым, при желании, можно снять полнометражное кино про отельный бизнес и роль личности в нем.     Любовь к филологии как путевка […]

КАК ПЕРЕЖИТЬ КАДРОВЫЙ ДЕФИЦИТ?

Hospitality Guide
0
-1
188
Сегодня тотальная нехватка персонала в индустрии гостеприимства уже стала притчей во языцех. Как решить возникшую проблему? Об этом и не только мы поговорили с генеральным менеджером отеля NOVOTEL ST. PETERSBURG CENTRE Эриком Виттене.   О ситуации с персоналом — Господин Виттене, как бы Вы оценили кадровую ситуацию в мировой индустрии гостеприимства и, в частности, в России […]

Анна Косарева: «Мой мозг прямой, как пересечение street и avenue»-3

Hospitality Guide
0
0
186
Это третья часть эксклюзивного интервью, которое отельер Анна Косарева дала нашему порталу. Мы говорили о внутреннем мире, состоянии души, суперспособностях нашей героини и о многом другом, что обычно не публикуют в деловой прессе.      О беседах с собой и графике 24/7 — Часто разговариваете сама с собой? — Всегда (смеется). Рефлексия — наше всё. Да, […]

Николай Антонов: «Апарт-отель — тот же отель, только сложнее»

Hospitality Guide
0
179
В индустрию гостеприимства апарт-отель как формат буквально ворвался несколько лет назад. На данный момент в отрасли образовался целый сегмент, который влияет на ситуацию на рынке. А наш сегодняшний собеседник — одна из знаковых его фигур. В деловых кругах Николай Антонов, генеральный директор, УК «МТЛ-Апарт» (входит в «ГК БестЪ») личность известная и уважаемая. Но несмотря на […]

Айдар Исаханов: «Санатории будут «инкубаторами» для подзарядки человека»

Hospitality Guide
0
172
Наш собеседник — Айдар Исаханов, руководитель департамента по развитию медицинского бизнеса и продвижению санаторно-курортных объектов Национальной Курортной Ассоциации. Врач-онколог, занимающийся продвижением санаториев и амбассадор превентивной медицины. О будущем санаториев, трендах оздоровительного туризма, омоложении аудитории здравниц и проблемах отрасли — в этом интервью. Профессиональный путь — С чего начинался Ваш путь в медицину и как в […]

Алексей Метельков: «Отель «Островский» — точка притяжения»-2

Hospitality Guide
0
0
171
Отельер и ресторатор Алексей Метельков — знаковая фигура для индустрии гостеприимства не только родной для него Костромы, но и всей страны. Ему удалось придумать и реализовать проекты, вызывающие неподдельный интерес не только гостей города и региона, но и профессионального сообщества. О том, благодаря чему достигнуты такие результаты, и о многом другом во второй части интервью. […]