1. Home
  2. Статьи
  3. Сервис

Сервис

Заселение гостя в отель: по каким документам возможно?

Hospitality Guide
0
362
Заселение гостя в отель сейчас в центре внимания. Причем далеко не только профессионалов отельного бизнеса. На днях Президент России дал поручение членам Правительства заняться развитием автомобильного туризма в России. Задача поставлена В связи с этим поручением была поставлена следующая задача: с 01 июля 2025 года граждане должны получить возможность заселяться в гостиницы по водительскому удостоверению. Для отельеров […]

Формат «всё включено»: интерес внутри страны растет

Hospitality Guide
0
19
Интерес к формату «всё включено» внутри страны растет. Такое заключение сделали специалисты сервиса онлайн-бронирования B2B.Ostrovok.ru. По сравнению с периодом прошлого года туристический интерес к форматам «всё включено» и «ультра всё включено» вырос в два раза. Отели выбирают формат «всё включено» Отмечается и рост численности объектов гостеприимства, предлагающих услуги гостям в таком формате: — Год назад […]

Любовь гостя к отелю. Как её добиться?

Hospitality Guide
0
92
Что такое любовь гостя к отелю и как ее добиться? Ответ на эти вопросы актуален во все времена. Сегодня понимание потребностей гостя и умение их распознать — неотъемлемая часть первоклассного сервиса. Но можно пойти еще дальше и оказывать услуги так, чтобы вызвать не просто доверие, а сформировать лояльность.   Открытое мышление и лояльность гостей Как […]

Отель и микровпечатления гостей: зарубежный опыт

Hospitality Guide
0
0
73
С каждым годом гостей, приезжающих в тот или иной отель, всё сложнее удивлять. Сказывается накапливаемый ими опыт путешествий. Он накладывается (хотя и не везде) на скептическое отношение к российскому сервису. Отель и сумма микровпечатлений Общее впечатление гостей об отеле — это всегда сумма микровпечатлений. И тот, кто думает, что микровпечатления не важны, ошибается. В моей […]

Что такое высокие стандарты сервиса?

Hospitality Guide
0
162
В начале декабря в Москве состоялось награждение победителей 24-ой премии «Путеводная звезда». Её организатором традиционно с 1999 года является Правительство Москвы. В частности, отмечаются и высокие стандарты сервиса в отелях. В этом году по результатам премии The Carlton Moscow получил сразу две награды: «Лучшая гостиница «5 звезд» и «Лучший клиентоориентированный отель». Мы поздравили генерального менеджера […]

Папка гостя: что, зачем и почему

Hospitality Guide
0
1.61K
В гостиничном бизнесе ни сервис, ни систему качества и безопасности отеля нереально построить без информационной поддержки. Обеспечить ее помогает папка гостя. О ней сегодня мы и поговорим. Для чего нужна информационная папка гостя? Если не брать в расчет сайт отеля, то впервые человек получает полноценную информацию о гостинице, в которую приехал, на стойке приема и […]

Зачем отелю бесшовное обслуживание?

Hospitality Guide
0
0
277
Любая услуга отеля стоит на «трех китах»: безопасность, система качества, и только потом сервис. Как, зная это, организовать так называемое бесшовное обслуживание?  Суть процесса Прежде всего, оно подразумевает продуманную до мелочей организацию процессов на каждом этапе предоставления гостиничной услуги. И здесь не обойтись без четкой стандартизации процессов. И, конечно, важно сделать все так, чтобы гость […]

Сервис в отеле не обеспечить «плюшками» для сотрудников

Hospitality Guide
0
0
202
То, что сервис в отеле — основа основ индустрии гостеприимства подтвердит любой человек, который хотя бы мало-мальски связан с отраслью. Другой вопрос, взгляды на обслуживание гостей меняются с калейдоскопической быстротой. Между тем, жизнь диктует свои требования. Каковы они? Об этом рассказывает Галина Анохина, начальник управления обучения и сервиса НАО «Красная поляна». Сервис в отеле и […]

Люксовые отели Вьетнама: тайны персонифицированного сервиса

Hospitality Guide
0
0
87
Именно за стремление обеспечить максимальный комфорт гости больше всего, пожалуй, и ценят люксовые отели Восточной Азии. Причем для людей важно, чтобы сервис оставался легким, непринужденным и незаметным. Кстати, в том числе для этого нас учили собирать максимум информации о госте еще до его приезда в отель. И это даже прописано в стандартах. А уже в […]

Люксовые отели Вьетнама: работа менеджера guest relations

Hospitality Guide
0
0
109
Как я уже рассказывала ранее, применительно к Восточной Азии главной задачей было сделать гостя счастливым. Чтобы он остался доволен и максимально насладился всеми услугами отеля. Кстати, процессы внутри нашего отеля выстраивались так, что можно было всегда понять, сколько дополнительных услуг приобрел гость после общения с тем или иным менеджером службы Guest Relations. А отслеживать результаты […]