Существует ли в действительности такое понятие, как ёмкость отельного рынка? И что первично: строительство и открытие средств размещения или активный, устойчивый турпоток? Эти вопросы мы решили задать нескольким нашим постоянным экспертам. У каждого из них есть успешный опыт работы в разных регионах нашей страны. В частности, в городах, популярных среди путешественников. А тема для разговора возникла неслучайно. Некоторое время тому назад в сети была растиражирована информация, что в столице Нидерландов запретили строить новые отели. В чем причина столь нестандартного решения? Официально в желании сократить количество туристов, регулярно приезжающих в Амстердам и тем самым делающих жизнь местного населения менее комфортной. Словом, так или иначе, но импровизированный круглый стол состоялся. И вот что мы услышали:
Ёмкость отельного рынка: только на бумаге?
— Коллеги, существует ли, на ваш взгляд, такое понятие как ёмкость рынка применительно к российским городам?
Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент ФРиО России:
— Однозначно ответить сложно. Взять, например, Петербург. В прошлом году в Северной столице открылось немало апарт-отелей. Это же не псевдоигроки рынка. Они тоже собой заполняют некую нишу, составляют конкуренцию действующим классическим отелям, создавая определенное давление.
Кроме того, стоит говорить о максимальном обелении бизнеса и его легализации. И это всегда задача государства. А второй момент — честное ведение деятельности. Чтобы у всех были одинаковые, понятные, прозрачные условия игры. И совершенно понятно, что каждый год количество коллективных средств размещения в Санкт-Петербурге кратно росло в период белых ночей.
Когда Booking.com еще работал в России на нем в феврале можно было найти порядка двух тысяч коллективных средств размещения. А в белые ночи их становилось 15 000. То есть, они выходили на рынок только на этот короткий период пикового спроса. При таком подходе будут ли они заморачиваться по поводу оплаты налогов или соответствия каким-либо требованиям? Конечно, нет. На мой взгляд, у легального бизнеса должен в подобной ситуации возникать вопрос: почему я плачу налоги, а сосед нет?
Потенциал есть всегда
Владимир Маслов, управляющий партнер УК Domina Management:
— Что касается ёмкости рынка, скажу так: тот же Петербург в лучшие времена принимал гораздо больше гостей, чем сегодня, потенциал у города очевидно высокий. Даже если у нас будет мало европейских туристов, мы будем расти за счет туристов из Азии. Плюс далеко не все россияне еще были в Северной столице. Кроме того, важно учитывать повторные визиты. Ведь Петербург невозможно увидеть за один день, за неделю, за месяц. Также должен развиваться событийный туризм. На мой взгляд, мы в Петербурге не должны думать: у нас есть Эрмитаж, и потому к нам нужно приехать.
Эрмитаж, как и любое знаковое место нашего города — скорее, красивое, приятное дополнение. А приехать турист должен на форум, на выставку, на фестиваль и т.д. И это реально сделать.
Пример того же Новосибирска — яркое тому доказательство. Свой академгородок, например, там позиционируют, как музей науки. И туда приезжают и дети, и взрослые.
Словом, событийный туризм очень важен, и он может родиться, где угодно и не требует больших капиталовложений. А в случае с Петербургом это, по сути, два в одном: можно и на мероприятие приехать, и в красивом городе пожить. А потому, повторюсь, потенциал Северной столицы далеко не исчерпан.
С другой стороны, считаю, что новые отели должны появляться, даже когда у города нет упомянутого потенциала. Ведь существующие проекты стареют. Это жизнь. Всё происходит так же, как у людей. Так было, есть и будет. И в мире не так много отелей, существующих несколько веков. Всё меняется. И поэтому не надо бояться строить отели, думая, что рынок перенасыщен. В любом случае, можно прийти и взять свою долю рынка, который постоянно меняется, как меняются привычки и предпочтения гостей.
Ёмкость отельного рынка: сдерживающие факторы
Сергей Куренков, владелец и генеральный менеджер отелей «Элиза» (Калининградская область), руководитель Ассоциации рестораторов и отельеров Зеленоградского городского округа:
— Если говорить про ёмкость рынка, то начнем с того, что Калининградская область предлагает более элегантный отдых, нежели просто туризм с палаткой и рюкзаком. Наш регион идеально подходит для тех, кто предпочитает размеренное времяпрепровождению, ищет состояние дзен и готов тратить достаточное количество денег. К нам стремятся за положительными эмоциями и яркими впечатлениями. Я бы сказал, что наша индустрия гостеприимства делает ставку не на массовость, а на качество. Мы обеспечиваем высокий уровень комфорта и сервиса.
Да, в силу объективных причин, в первую очередь связанных с логистикой, Калининградская область может принять ограниченное количество туристов.
Однако, при этом, на мой взгляд, Калининградской области нужны новые отели. Думаю, нам сейчас не хватает «четверок», а «пятерки» вообще можно по пальцам пересчитать. Хватит одной руки. Словом, потенциал у рынка есть.
— Что, по вашему мнению, первично: создание точек притяжения в регионе или строительство отелей?
Экономика прежде всего
Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент ФРиО России:
— В любом случае в каждом городе есть какая-то точка притяжения. Предполагать, что существует какой-то захудалый город, в который никто никогда не приезжает — странно. Звучит, как утопия. Это, во-первых. Во-вторых, всегда важна цель прибытия. Не стоит забывать, что отель, это, прежде всего, койка. И необязательно, для того, чтобы в город приезжали, нужно создавать точку туристического притяжения. Это может быть командировка, MICE, шоппинг, медицина и т.д. И отель, как место, где можно переночевать, необходим.
Но если говорить фундаментально, то перед регионом стоит задача его продвижения и привлечения в него инвесторов. А инвесторы привлекаются там и тогда, когда есть спрос на то, что они могут построить. И когда у проекта складывается экономика. Бессмысленно уговаривать инвесторов вкладывать деньги в никуда.
Однако когда на горизонте начинает маячить экономика и появляется достаточно адекватный вторичный рынок, начинается предметный разговор.
Сейчас, например, в той же Москве есть определенный спрос на действующие проекты с окупаемостью 12-15 лет. Поэтому не надо ждать, когда произойдет чудо. Реально пойти другим путем: построить, открыть, за два года набрать обороты, сделать так, чтобы EBITDA была понятной, а потом продать объект. По крайней мере, в недружественных нам США и Западной Европе подобная практика существует. Там в среднем раз в три года отели меняют владельцев. Просто потому, что никто не ждет. Похожая картина в дружественном Китае.
Паритетное значение
Сергей Куренков, владелец и генеральный менеджер отелей «Элиза» (Калининградская область), руководитель Ассоциации рестораторов и отельеров Зеленоградского городского округа:
— Я бы сказал, важно всё одновременно. Одно в любом случае тянет за собой другое.
Рациональный подход
Владимир Маслов, управляющий партнер УК Domina Management:
— Я думаю, есть объективные параметры. Если то, что нужно сделать для привлечения туристического потока, стоит глобально дорого, а ничего подобного там нет, то в таких местах строить отель совершенно точно не нужно. Сам по себе отель турпоток не притянет. Если же есть точка туристического интереса, достопримечательность, но нет средств размещения, и по этой причине туда не едут, потому что жить негде, то, наверное, строительство отеля будет содействовать образованию турпотока. Однако в любом случае нужна ещё и транспортная инфраструктура.