Новости

TRAVEL HUB-2022 и «Серебряное ожерелье России»

07.12.2022

Hospitality Guide

0

0

0

11

В среду 7 декабря, в рамках международного туристского форума TRAVEL HUB-2022 начала работу форсайт-сессия «Серебряное ожерелье России». Представители регионов, турбизнеса и эксперты в ходе командной работы разработают дорожную карту развития и продвижения межрегионального туристического проекта. От имени Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга участников мероприятия поприветствовал генеральный директор «Конгрессно-выставочного бюро Санкт‑Петербурга» Сергей Азаренков. Он напомнил, что TRAVEL […]

Read more

Интервью

Ирина Алексеева: отель «Спутник» считаю своим вторым домом

07.12.2022

Hospitality Guide

0

+2

0

31

Сегодня мы впервые публикуем интервью не с владельцем, генеральным директором или управляющим гостиницы. Однако давно известно: успешный отель — это люди, многие из которых далеко не всегда находятся на первом плане. А потому наша беседа с Ириной Алексеевой, старшим менеджером отдела продаж петербургской гостиницы «Спутник» 3* интересна и поучительна одновременно. Ведь для того, чтобы быть […]

Read more

Тренды

Отельный бизнес: ставка на MICE-туризм

01.12.2022

Hospitality Guide

0

0

0

19

Нынешний год уже запомнился рядом трендов. Многие из них напрямую влияют на отельный бизнес, в определенной мере, определяя вектор его дальнейшего развития. Так, Алексей Мусакин, генеральный директор УК Cronwell Hospitality Group, член Совета директоров Cronwell Hotels&Resorts, считает главным отсутствие внешнего въездного туризма, а также рост туризма с целью отдыха внутри страны. Загородные отели по-прежнему в […]

Read more

Интервью

АЛЕКСЕЙ КУТЧЕР: «ИНОГДА НОМЕР ПРОДАВАЛСЯ ДО 4 РАЗ В ДЕНЬ»-3

26.10.2022

Hospitality Guide

0

+1

-1

113

Третья часть интервью отельера Алексея Кутчера — настоящее собрание откровений. Убедитесь сами. Продуманный эксперимент и плюс 60% к прибыли — Алексей Александрович, ты давно известен в отрасли, в том числе смелыми экспериментами в операционной деятельности. Один только Low Cost чего стоит. Он действительно дал плоды? — Безусловно. Мы вводили такую систему работы в низкий сезон, […]

Read more

Продажи

Туристические группы: секреты работы

25.10.2022

Hospitality Guide

0

0

0

35

Сегодня каждый гость для отелей на вес золота. Что уж говорить о группах, которые в нынешней ситуации на рынке приобретают особую ценность. Своим опытом в работе ними делится Екатерина Леонтьева, директор по продажам отеля «AZIMUT Сити Отель Санкт-Петербург» 4*. — Неоднократно приходилось слышать, как коллеги по отрасли называют нынешнее время эпохой неопределенности. И я готова […]

Read more

Сервис

Люксовые отели Вьетнама: работа менеджера guest relations

20.10.2022

Hospitality Guide

0

0

0

38

Как я уже рассказывала ранее, применительно к Восточной Азии главной задачей было сделать гостя счастливым. Чтобы он остался доволен и максимально насладился всеми услугами отеля. Кстати, процессы внутри нашего отеля выстраивались так, что можно было всегда понять, сколько дополнительных услуг приобрел гость после общения с тем или иным менеджером службы Guest Relations. А отслеживать результаты […]

Read more

Интервью

НАСКОЛЬКО ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС СТАЛ ДОВЕРЯТЬ IT-ТЕХНОЛОГИЯМ?

12.10.2022

Hospitality Guide

0

0

0

30

Bnovo — известный российский разработчик программного обеспечения для индустрии гостеприимства. Мы пообщались с основателем и CEO компании Bnovo Валентином Микляевым о главных вызовах для современного отельного бизнеса, и о том, как it-решения Bnovo помогают их с достоинством принять. — Валентин, расскажите немного подробнее о Вашей компании и о том, что она предлагает гостиничной отрасли… — […]

Read more

Сервис

ЛЮКСОВЫЕ ОТЕЛИ ВЬЕТНАМА: ТОНКАЯ КРАСНАЯ ЛИНИЯ

11.10.2022

Hospitality Guide

0

0

0

8

Душевность как основа Основа восточноазиатского гостеприимства — душевность. Более того, в отеле EVASON ANA MANDARA бренда SIX SENSES во Вьетнаме она даже прописана в стандартах. Например, когда гость приезжал туда, его провожали до лобби-бара и сразу сажали в удобное кресло. Затем менеджер guest relations присаживалась на корточки перед гостем, чтобы находиться ниже него и над […]

Read more

Интервью

Жанна Кира: «Глэмпинг — то, что соответствует ожиданиям»-1

27.09.2022

Hospitality Guide

0

0

0

174

За последние несколько лет глэмпинги стали настоящим явлением в российской индустрии гостеприимства. О причинах подобной популярности такого рода проектов, динамике  их роста и многом другом мы пообщались с президентом Ассоциации глэмпингов Жанной Кира. А началась наша беседа с вопроса о достижениях. Об Ассоциации — Жанна, расскажите, чего вам уже удалось добиться? — Как самостоятельная некоммерческая […]

Read more

Турпоток

Истории гостеприимства или Занимательное краеведение

23.09.2022

Hospitality Guide

0

0

0

41

Петербурженка Валентина Осокина в начале 2000-х достаточно долго проработала в отелях Юго-Восточной Азии на позиции менеджера guest relations. И как у каждого человека, связанного с индустрией гостеприимства, у нее в копилке немало занимательных наблюдений и нетривиальных случаев. Вот некоторые из них. — Сама по себе история зарождения отельного бренда SIX SENSES весьма любопытна. Выходец из […]

Read more