Оснащение

Оснащение отеля: актуальные вопросы и честные ответы

28.11.2022

Hospitality Guide

1

+3

0

103

Когда речь заходит о такой теме, как оснащение отеля, у его собственника сразу возникает целый ряд вопросов. Что, где, когда и оснащение отеля Как эффективнее решить задачу: используя комплексный подход или подбирая то, что нужно, по группам товаров? Что такое честная стоимость и контрактное качество? Каковы технические стандарты? Стоит ли применять бытовые (домашние) чистовые отделочные […]

Read more

Концепт

Отель с «начинкой» или Концепция будущего в настоящем-2

22.11.2022

Hospitality Guide

0

0

0

20

Московский отель ApeironSpace — уникальный объект в индустрии гостеприимства. Здесь нет очередей на ресепшн, суматохи с оформлением бумаг при заезде. А еще практически отсутствует персонал. По сути, это пространство, управляемое с мобильного телефона. Сегодня основатель проекта Марат Галиуллин расскажет о различных нюансах, целевой аудитории и экономике отеля будущего. О форс-мажорах, инженерах и нетиповых сценариях Как […]

Read more

Концепт

Отель с «начинкой» или Концепция будущего в настоящем

15.11.2022

Hospitality Guide

0

0

0

62

Этот отель открылся нынешней осенью в самом центре Москвы, напротив Кремля, на Раушской набережной. Он называется ApeironSpace и является, без преувеличения, единственным в своем роде. По крайней мере, в Европе. О том, в чем именно состоит уникальность проекта, рассказывает его основатель Марат Галиуллин. О зарождении идеи Об отеле с такой концепцией я размышлял несколько лет. […]

Read more

Интервью

АЛЕКСЕЙ КУТЧЕР: «ИНОГДА НОМЕР ПРОДАВАЛСЯ ДО 4 РАЗ В ДЕНЬ»-3

26.10.2022

Hospitality Guide

0

+1

-1

113

Третья часть интервью отельера Алексея Кутчера — настоящее собрание откровений. Убедитесь сами. Продуманный эксперимент и плюс 60% к прибыли — Алексей Александрович, ты давно известен в отрасли, в том числе смелыми экспериментами в операционной деятельности. Один только Low Cost чего стоит. Он действительно дал плоды? — Безусловно. Мы вводили такую систему работы в низкий сезон, […]

Read more

Концепт

Отель на вокзале: разумно, достаточно, перспективно-2

19.10.2022

Hospitality Guide

0

+1

0

12

Сегодня мы публикуем вторую часть статьи о концепции сети Smart Hotel. Ее операционный директор Надежда Плохих расскажет о ценовой политике проекта, трудностях с его его реализацией  и многом другом.   О ценовой политике В отелях Smart Hotel применяется принцип динамического ценообразования, аналогичный тому, который используют авиакомпании. Гибкость помогает контролировать загрузку и увеличивать доходность каждого отеля. […]

Read more

25-ая Международная выставка “ПИР Экспо” 2022

03.10.2022

Hospitality Guide

0

0

0

17–20 октября 2022 г., Москва, Крокус Экспо В этом году проект отмечает свое 25-летие. Выставка “ПИР Экспо” – крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa, где на одной площадке собираются ведущие производители и поставщики продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторы и отельеры России и стран СНГ. Ежегодно в […]

Read more

Концепт

РЕИНКАРНАЦИЯ МАРШРУТКИ ИЛИ ОТЕЛЬ НА КОЛЕСАХ-2

30.09.2022

Hospitality Guide

0

0

0

6

Задумка сделать из маршруток кемперы появилась и была успешно реализована в 2020 году. О том, что ждет проект дальше, какова его экономка и в чем специфика работы с гостями — в рассказе Дениса Данилова, заместителя генерального директора по маркетинговым коммуникациям АО «Третий парк». Как будет развиваться идея В итоге транспортной реформы в нашем парке высвободилось […]

Read more

Новости

Загородные отели: ситуация в каждом регионе своя

28.09.2022

Hospitality Guide

0

0

0

18

13 октября в Петербурге компания Best Event Group проводит четвертую конференцию «Загородные отели: управление, маркетинг, сервис». На ней, в частности, пойдет речь и о текущей ситуации в загородном сегменте индустрии гостеприимства. Вот как на данный момент нынешнее положение дел оценивает один из спикеров предстоящего мероприятия Вадим Прасов, Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент» (Москва), вице-президент […]

Read more

Маркетинг

Ребрендинг сети отелей как результат реновации

22.09.2022

Hospitality Guide

0

+4

0

90

Петербургская группа отелей «Евразия» начала свою историю почти 20 лет назад. И вот не так давно настал момент, когда одному из проектов в центре города представился редкий шанс легально «расширить границы». Как оказалось, это было только начало больших перемен.  В результате произошел ребрендинг сети. Но обо всем по порядку и из первых уст.    — […]

Read more

Концепт

РЕИНКАРНАЦИЯ МАРШРУТКИ ИЛИ ОТЕЛЬ НА КОЛЕСАХ-1

20.09.2022

Hospitality Guide

0

+1

0

39

Транспортная реформа в Северной столице стартовала 1 апреля 2022 года. И она уже повлияла не только на «логистику» мегаполиса, но и на… отельный бизнес Петербурга. А в перспективе, возможно, Ленинградской области да и всей страны. Доказательством тому — проект, о котором рассказывает Денис Данилов, заместитель генерального директора по маркетинговым коммуникациям АО «Третий парк». Как появилась […]

Read more