Новости

TRAVEL HUB-2022 и «Серебряное ожерелье России»

07.12.2022

Hospitality Guide

0

0

0

11

В среду 7 декабря, в рамках международного туристского форума TRAVEL HUB-2022 начала работу форсайт-сессия «Серебряное ожерелье России». Представители регионов, турбизнеса и эксперты в ходе командной работы разработают дорожную карту развития и продвижения межрегионального туристического проекта. От имени Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга участников мероприятия поприветствовал генеральный директор «Конгрессно-выставочного бюро Санкт‑Петербурга» Сергей Азаренков. Он напомнил, что TRAVEL […]

Read more

Интервью

Ирина Алексеева: отель «Спутник» считаю своим вторым домом

07.12.2022

Hospitality Guide

0

+2

0

32

Сегодня мы впервые публикуем интервью не с владельцем, генеральным директором или управляющим гостиницы. Однако давно известно: успешный отель — это люди, многие из которых далеко не всегда находятся на первом плане. А потому наша беседа с Ириной Алексеевой, старшим менеджером отдела продаж петербургской гостиницы «Спутник» 3* интересна и поучительна одновременно. Ведь для того, чтобы быть […]

Read more

Персонал

Люксовые отели Вьетнама: работа в белых перчатках

06.12.2022

Hospitality Guide

0

+2

0

19

Мне, приехавшей из Европы в Азию, пришлось не просто привыкать к местной культуре и обычаям, но и перестраиваться. Чтобы научиться, занять руководящую позицию и обучать. О жестикуляции и интонации В начале работы как линейный сотрудник Guest Relations после комментариев «I don’t like your attitude» стала задумываться, что делаю не так. И поняла: нужно быть более […]

Read more

Ретроформат

Гостиницы Москвы: история с продолжением

05.12.2022

Hospitality Guide

0

+1

0

8

Наплыв гостей из заграницы и городов Руси в Москву впервые произошел после преобразования Московского княжества в столицу и крупный торговый центр. Сюда приезжали купцы и ремесленники, они размещались на гостиных дворах. Первый такой комплекс зданий был построен в Москве в XVI веке, и с тех пор он несколько раз перестраивался. На сегодняшний день старый гостиный […]

Read more

Тренды

Отельный бизнес: ставка на MICE-туризм

01.12.2022

Hospitality Guide

0

0

0

19

Нынешний год уже запомнился рядом трендов. Многие из них напрямую влияют на отельный бизнес, в определенной мере, определяя вектор его дальнейшего развития. Так, Алексей Мусакин, генеральный директор УК Cronwell Hospitality Group, член Совета директоров Cronwell Hotels&Resorts, считает главным отсутствие внешнего въездного туризма, а также рост туризма с целью отдыха внутри страны. Загородные отели по-прежнему в […]

Read more

Личный бренд

Николай Русев: «Лучше сцены, чем отель, просто не найти»

29.11.2022

Hospitality Guide

0

0

0

57

Харизматичный, открытый и позитивный. А еще настоящий профессионал, влюбленный в свое дело и гостей отеля, который возглавляет. Причем обожает их настолько, что иногда даже собственноручно печёт для них на завтраке блинчики. Вот что можно сказать о Николае Русеве, управляющем отеля Grand Hotel Sofia 5*. Познакомиться с таким человеком — большая удача, а поговорить вдвойне приятно. […]

Read more

Оснащение

Оснащение отеля: актуальные вопросы и честные ответы

28.11.2022

Hospitality Guide

1

+3

0

103

Когда речь заходит о такой теме, как оснащение отеля, у его собственника сразу возникает целый ряд вопросов. Что, где, когда и оснащение отеля Как эффективнее решить задачу: используя комплексный подход или подбирая то, что нужно, по группам товаров? Что такое честная стоимость и контрактное качество? Каковы технические стандарты? Стоит ли применять бытовые (домашние) чистовые отделочные […]

Read more

VIP-гость

Юрий Тарасов: «Есть ощущение, что я работаю от розетки»

25.11.2022

Hospitality Guide

0

+2

0

58

Вместо предисловия или Написанному верить Сегодня мы публикуем необычное интервью. Достаточно сказать, что с момента начала до окончания разговора прошло больше 12 лет. За это время наш герой практически не изменился. Прежними остались и его взгляды на жизнь. А вот событий и увлекательных историй произошло великое множество. Он одинаково убедительно играет оперативников уголовного розыска нашего […]

Read more

Продажи

Как сделать, чтобы в отель гости приезжали круглый год?

24.11.2022

Hospitality Guide

0

+2

0

52

Сегодня ответ на этот вопорос актуален, как никогда. Вне зависимости от того, городской отель или загородный. Вот почему мы начинаем публикацию цикла статей, объединенных темой «Всегда сезон». Мария Якимовская, эксперт сферы HoReCа, управляющий партнёр многофункционального загородного комплекса Арт-Отель & SPA Чулково club, будет делиться своими наработками в сфере продаж и рассказывать о том, какпоставить входящий […]

Read more

Ретроформат

Отели Петербурга. История с продолжением

23.11.2022

Hospitality Guide

0

0

0

32

С момента основания Санкт-Петербург стал центром развития культурной жизни России. Город вызывал неподдельный интерес у иностранных гостей. Изначально многочисленные заграничные и отечественные мастера селились на постоялых дворах, совмещавших трактиры с небольшими комнатами для проживания. Купцы останавливались в гостиных дворах, которые располагались рядом с рынками. Однако вскоре стало не хватать места для всех желающих жить, работать […]

Read more