1. Home
  2. Интервью

Интервью

Анастасия Прокудина: «Я по своей сути абсолютный ЯН»-2

Hospitality Guide
0
77
В первой части нашей беседы генеральный менеджер гостиницы «Сыктывкар» Анастасия Прокудина рассказала о том, как пришла в индустрию гостеприимства, как развивалась ее карьера и о проектах, к успеху которых она имеет непосредственное отношение. А теперь мы поговорим о ситуации в отельном бизнесе региона, о кадровом вопросе и вариантах его решения и о самой нашей героине […]

Камила Токади: «Мы меняем стереотипы и называем гостей друзьями»

Hospitality Guide
-1
1.53K
Коммерческий директор отеля LUCIANO Wellness & Spa Foros 5* Камила Токади — профессионал. И каждый ее день расписан по минутам. Поэтому взять у нее интервью —большая удача. Наша беседа вполне может стать основой для маркетингового руководства по продвижению премиальных продуктов. Уникальный опыт в непростых условиях. Высокие ожидания гостей и новый для Крыма формат работы. Мы […]

Алексей Рассказов: «Загородный отель научил ничего не бояться»-2

Hospitality Guide
0
101
Сегодня мы публикуем вторую часть интервью, герой которого Алексей Рассказов, совладелец эко-клуба «На ферме», что в Ярославской области, расскажет, о том, как привлекать туристов в загородный отель. А еще честно отвнетит на кадровый вопрос и поделится мыслями вслух. Турпоток и его привлечение в загородный отель — Кто составляет основной турпоток? — Главным образом, москвичи. Люди […]

Ольга Нифадова-Токарева: «Мы сильный конкурент классическим санаториям»

Hospitality Guide
-1
414
Наш гость — Ольга Нифадова-Токарева, руководитель отдела маркетинга и продаж группы отелей «Континент», в которую входит уникальный для Крыма и России Центр оздоровления Неумывакина. Мы поговорили об инновационных методах оздоровления, проверенных десятилетиями работы профессора Неумывакина в отрасли космической медицины. О том, почему Центр оздоровления — сильный конкурент классическим санаториям. И, конечно же, о маркетинге в […]

Евгения Вежан: «Отель — более объемная история, чем ресторан»-2

Hospitality Guide
0
126
Сегодня мы публикуем вторую часть интервью, в котором Евгения Вежан, основатель и генеральный директор УК Vezhan Hospitality, поделится своими взглядами на роль руководителя в отельном проекте. Кроме того, она расскажет об открытии собственной компании, жизни вне офиса и многом другом. Отель и роль его руководителя — В чем, на Ваш взгляд, главная сложность работы руководителя […]

Алексей Рассказов: «Загородный отель научил ничего не бояться»

Hospitality Guide
0
132
Загородный отель, точнее, эко-клуб «На ферме» появился в Ярославской области, в 120 км от Москвы, относительно недавно. И произошло это во многом благодаря желанию его совладельцев не останавливаться на достигнутом. Впрочем, лучше об истории создания расскажет один из инициаторов проекта — Алексей Рассказов, одновременно занимающий должность управляющего. Кроме того, он согласился поведать о повседневной жизни […]

Анастасия Прокудина: «Я по своей сути абсолютный ЯН»

Hospitality Guide
0
352
Генеральный менеджер гостиницы «Сыктывкар» Анастасия Прокудина — не просто профессионал индустрии гостеприимства. Это человек с очень интересной судьбой в отельном бизнесе. Она стала заместителем руководителя гостиничного комплекса, еще не окончив ВУЗ. Занимала пост Министра культуры Республики Коми, но вернулась к истокам. А еще честно говорит, что в отрасли не по воле случая…  Чем не повод […]

Евгения Вежан: «Отель — более объемная история, чем ресторан»

Hospitality Guide
0
366
У каждого своя профессиональная дорога в индустрию гостеприимства, в отель или ресторан. В интервью нашему ресурсу основатель и генеральный директор управляющей компании Vezhan Hospitality Евгения Вежан рассказала собственную историю становления в ресторанном и гостиничном бизнесе. Она начинала рядовым сотрудником, и шаг за шагом поднималась по карьерной лестнице. В прежние годы участвовала в открытиях крупных петербургских отелей под […]

Наталья Горская: «Для меня загородный отель — образ жизни»-3

Hospitality Guide
0
81
Даже сегодня, когда любой загородный отель как бизнес-проект представляется весьма привлекательным активом, собственникам таких объектов все равно приходится решать различные задачи. И Наталья Горская, совладелица комплекса «Волжский прибой», — не исключение. В третьей части эксклюзивного интервью для нашего портала она, в частности, рассказывает, как заинтересовать копоративных заказчиков, справиться с кадровым голодом, найти время для себя […]

Наталья Горская: «Для меня загородный отель — образ жизни»-2

Hospitality Guide
0
75
Сегодня мы публикуем вторую часть интервью с совладелицей комплекса «Волжский прибой». Наталья Горская поделится мнением о роли собственника в жизни отельного проекта, расскажет о том, как и чем можно привлекать гостей, находясь вдалеке от основных потоков, ответит на другие вопросы. Отель и роль его собственника — Наталья, Вы долгое время занимали должность генерального менеджера, оставаясь […]