Внутренний туризм продолжает оставаться главной движущей силой развития гостиничного рынка России. Загородные отели по-прежнему в тренде. Что касается общей статистики, то согласно последним данным, за первое полугодие 2023 года в отелях страны остановилось на 13% больше гостей, чем за этот же период 2022-го. В сравнении же с допандемийным 2019-м количество постояльцев выросло на 15%, что открывает большие перспективы для средств размещения. Увеличение количества путешественников связано с возросшей популярностью загородного отдыха. Эта тенденция появилась еще несколько лет назад. Популярности внутренних направлений способствует закономерный процесс, который происходит на фоне ограничений в сфере выездного туризма.
Развитие гостиничной отрасли открывает новые возможности и создает точки роста для отельного бизнеса. Необходимо переосмысление стратегии развития, понимание, что в современных условиях меняется портрет гостя, особенно в загородном сегменте. Путешественники теперь хотят получать больше впечатлений, возможность отдохнуть по полной программе, а также использовать современные технологии. Чтобы соответствовать ожиданиям гостей, важно иметь глубокие знания в области управления и маркетинга, уметь обеспечить высокий уровень сервиса.
— Необходимо создать внутреннюю систему управления, обозначить контрольные точки, — говорит Анна Косарева, исполнительный директор УК ELEMENTS HOSPITALITY. — При этом нельзя действовать хаотично. Стоит расставить приоритеты, чтобы не бросаться «тушить пожары» и не погружаться в рутину. Кроме того, надо обязательно выделять время на разработку и реализацию стратегических целей. В данный момент самая актуальная задача — набор персонала, разделяющего идеологию гостеприимства.
О грамотных подходах к работе в индустрии гостеприимства Анна Косарева расскажет на конференции «Загородные отели: управление, маркетинг, сервис», где выступит в качестве спикера. Мероприятие пройдет 19 и 20 октября, его организатором является компания Best Event Group, место проведения — «AZIMUT Сити Отель Санкт-Петербург» 4*. На конференции будут обсуждать такие темы, как обеспечение загрузки отеля в современных условиях, технологии эффективных продаж, дополнительные источники дохода. Узнать подробности о мероприятии, а также зарегистрироваться можно по ссылке: www.besteventgroup.ru/zagorodnye-oteli