1. Home
  2. Tag "загородный отель"

Отельный бизнес: ставка на MICE-туризм

Hospitality Guide
0
0
19
Нынешний год уже запомнился рядом трендов. Многие из них напрямую влияют на отельный бизнес, в определенной мере, определяя вектор его дальнейшего развития. Так, Алексей Мусакин, генеральный директор УК Cronwell Hospitality Group, член Совета директоров Cronwell Hotels&Resorts, считает главным отсутствие внешнего въездного туризма, а также рост туризма с целью отдыха внутри страны. Загородные отели по-прежнему в […]

Загородные отели: жизнь продолжается

Hospitality Guide
0
0
58
Вчера в Петербурге состоялась конференция «Загородные отели: управление, маркетинг, сервис». Ее четвертый год подряд проводила компания Best Event Group. На мероприятие, проходившее в гостинице «Октябрьская» 4*, приехали профессионалы отрасли из разных регионов и городов России. Самые насущные вопросы бизнеса в современных реалиях обсуждали отельеры из Петербурга, Москвы, Кисловодска Благовещенска, Севастополя, Сочи, Ленинградской, Московской, Саратовской области, […]

РЕСТОРАН ПРИ ЗАГОРОДНОМ ОТЕЛЕ: КАК НЕ ПЕРЕКРЫТЬ ЕМУ КИСЛОРОД

Hospitality Guide
0
0
18
Если мы говорим о ресторане в загородном отеле, то там главное, чтобы разные подразделения проекта не мешали друг другу. Как не потерять гостей в погоне за прибылью Например, чтобы банкеты не перекрыли кислород ресторану. Да, согласен, их обслуживание приносит больше денег. Достаточно сказать, что проведение одного мероприятия по выручке иногда стоит нескольких дней работы в […]

ГЛЭМПИНГ КАК ФОРМАТ БИЗНЕСА: ЭКОНОМИКА И ПЕРСПЕКТИВЫ-2

Hospitality Guide
0
0
24
Сегодня мы публикуем продолжение интервью с Жанной Кира, президентом Ассоциации глэмпингов. И речь пойдет, пожалуй, о самом интересном…  О сложностях при создании глэмпингов — Жанна, с какими сложностями приходится сталкиваться тем, кто решает построить глэмпинг? — К основным я бы отнесла отсутствие подходящих земельных участков и трудности, связанные, например, с официальной сменой их назначения. Другое […]

25-ая Международная выставка “ПИР Экспо” 2022

Hospitality Guide
0
0
17–20 октября 2022 г., Москва, Крокус Экспо В этом году проект отмечает свое 25-летие. Выставка “ПИР Экспо” – крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa, где на одной площадке собираются ведущие производители и поставщики продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторы и отельеры России и стран СНГ. Ежегодно в […]

Алексей Кутчер: «Иногда номер продавался до 4 раз в день»

Hospitality Guide
0
0
95
Любое его выступление на мероприятии для тех, кто представляет отельный бизнес – хит программы. По жанру оно больше напоминает модный ныне stand up. Но с цифрами, фактами, финансовыми выкладками, лексикой иногда на грани фола. И фразами типа: «Существуют девушки, у которых низкая социальная ответственность, зато платежеспособность высокая». Это в официальной части… В неофициальной наш сегодняшний […]

РЕИНКАРНАЦИЯ МАРШРУТКИ ИЛИ ОТЕЛЬ НА КОЛЕСАХ-2

Hospitality Guide
0
0
6
Задумка сделать из маршруток кемперы появилась и была успешно реализована в 2020 году. О том, что ждет проект дальше, какова его экономка и в чем специфика работы с гостями — в рассказе Дениса Данилова, заместителя генерального директора по маркетинговым коммуникациям АО «Третий парк». Как будет развиваться идея В итоге транспортной реформы в нашем парке высвободилось […]

Загородные отели: ситуация в каждом регионе своя

Hospitality Guide
0
0
18
13 октября в Петербурге компания Best Event Group проводит четвертую конференцию «Загородные отели: управление, маркетинг, сервис». На ней, в частности, пойдет речь и о текущей ситуации в загородном сегменте индустрии гостеприимства. Вот как на данный момент нынешнее положение дел оценивает один из спикеров предстоящего мероприятия Вадим Прасов, Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент» (Москва), вице-президент […]

Жанна Кира: «Глэмпинг — то, что соответствует ожиданиям»-1

Hospitality Guide
0
0
174
За последние несколько лет глэмпинги стали настоящим явлением в российской индустрии гостеприимства. О причинах подобной популярности такого рода проектов, динамике  их роста и многом другом мы пообщались с президентом Ассоциации глэмпингов Жанной Кира. А началась наша беседа с вопроса о достижениях. Об Ассоциации — Жанна, расскажите, чего вам уже удалось добиться? — Как самостоятельная некоммерческая […]

Андрей Деревесников: «Мечтаю открыть еще и спа-центр»-4

Hospitality Guide
0
0
26
О том, как создавался известный на всю Россию туристический комплекс «Вотчина Деда Мороза», его совладелец и генеральный директор Андрей Деревесников уже рассказывал нашему порталу. Сегодня мы завершаем публикацию интервью. Вы узнаете о принципах управления масштабным проектом и о многом другом.   — Андрей Николаевич, вот уже 18 лет Ваша жизнь связана с индустрией гостеприимства. Сколько […]