С 3 по 5 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдет форум «Дикоросы». Он объединит деловую программу VI Сибирского туристического форума и выставку HoReCa Сибирь. Ожидается, что в этом году на него приедут представители 8 стран, 20 регионов и 150 компаний. О масштабном событии рассказали на пресс-конференции 28 марта.
В деловой программе форума намерены обсудить стратегические планы развития туризма и индустрии гостеприимства в новое время. Панельные дискуссии и другие мероприятия планируют посвятить развитию внутреннего туризма, функционированию отельного и ресторанного бизнеса, кейтеринга, event-индустрии. Будут представлены форматы делового, событийного, гастрономического, медицинского туризма, а также промышленного туризма, программа которого сейчас активно прорабатывается в регионе.
Форум «Дикоросы» будет посвящен году семьи в России, поэтому его основной темой станет семейный туризм.
— Согласно статистике, около 40% туристов — это пары, 35% — семьи с детьми. Семейные ценности занимают важное место и в корпоративной культуре HoReCa: преемственность бизнеса, «туристические династии», «домашний очаг» для клиентов. В этом году мероприятия форума «Дикоросы» будут объединены тематикой «Авторы, последователи и наследники». Можно сказать, что туристическая отрасль — это одна большая семья, — отметила в ходе пресс-конференции заместитель министра экономического развития Новосибирской области Анна Павлова.
Впервые на форуме вручат Премию сибирского гостеприимства. По словам Анны Павловой, в жюри вошли независимые эксперты, и ни один орган власти не может повлиять на их решение. Премия будет присуждаться по различным номинациям среди сибирского бизнеса, а ее вручат на торжественном собрании в рамках первого дня форума 3 апреля.
Также в первый раз на форуме будет представлена масштабная бизнес-миссия Комитета по туризму города Москвы. Оттуда в Новосибирск приедут около 20 представителей: для сибиряков разыграют путевки в столицу, подарки и сувениры.
В рамках международной программы форума состоится большая стратегическая сессия «Международный туризм. Новые горизонты сотрудничества». Представители Мьянмы, Киргизии, Таджикистана, Узбекистана, Казахстана, Беларуси, Ирана и России обсудят стратегические шаги для развития въездного туризма в РФ.
Как рассказал исполнительный директор МВК «Экспоцентр» Андрей Ромашевский, на стендах будут представлены новинки профессионального оборудования, мебели и аксессуаров для отелей, ресторанов и кафе, средства гигиены и профессиональную химию, решения в сфере кибербезопасности. Участниками выставочной программы стали более 150 компаний из России, Китая, Узбекистана, Киргизии, Таджикистана и Мьянмы.
Среди наиболее ярких событий «Дикоросов» – финал «Премии сибирского гостеприимства и туризма-2024», отборочный этап Национальной премии «Бариста года-2024», конкурс на лучший ТИЦ России, финал XXII межрегиональной олимпиады по туризму среди студентов. Также запланированы отраслевые площадки «Кейтеринг Сибири-2024» и мастер-классы лучших шеф-поваров Сибири и Дальнего Востока.
Соорганизаторами форума-выставки стали Министерство экономического развития Новосибирской области, Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и выставочный оператор ООО «ЭкспоИвентс».
Подробную программу форума можно узнать на сайте forum-dikorosy.ru