Ресторатор, вице-президент ФРиО России, учредитель компании «Свои в Городе», владелец петербургского ресторана MARISCO. Леонид Гарбар окончил Ленинградский кинотехникум. Работал в аэропорту «Пулково» киномехаником. В 1987 году перешел на должность старшего инженера в кинотеатр «Титан». Именно тогда Леонид Петрович задумался о возрождении на месте закрытого в 1917 году популярного до революции ресторана «Палкинъ». Леонид Гарбар является […]