1. Home
  2. Tag "ресторан при отеле"

Татьяна Ильченко

Hospitality Guide
0
0
24
Татьяна Ильченко, директор компании ZORGE HOSPITALITY. Более 30 лет в гостиничном бизнесе, 17 из которых — в роли генерального менеджера. Наставник по призванию и GPS по сути. Знания, харизма и бесконечная любовь к гостеприимству принесли ей множество отраслевых наград и благодарностей. Имеет степень MBA одного из лучших мировых университетов гостеприимства GLION Institute of Higher Education по […]

Новый отель Vezhan Hospitality в Кавказских Минеральных Водах 

Hospitality Guide
0
38
Управляющая компания Vezhan Hospitality анонсировала открытие отеля в городе Георгиевске Кавказских Минеральных вод. Дизайнерский бутик-отель Argo Hotel & Spa 4* откроет двери для гостей 16 января 2026 года. Георгиевск: место, где история оживает Argo Hotel & Spa 4* расположен в городе Георгиевске. Здесь по приказу Екатерины II была заложена одна из крепостей Азово-Моздокской оборонительной линии, […]

«Дикоросы – 2025»: русская кухня, как главный драйвер развития туриндустрии

Hospitality Guide
0
41
Форум-выставка «Дикоросы – 2025» прошла с 19 по 21 ноября в Новосибирском Экспоцентре. Это 7 657 посетителей, 119 компаний-участниц, 152 спикера и три дня экспертных сессий из сферы туризма и HoReCa. Об остальных итогах события читайте далее. Главная тема  Центральной темой форума-выставки на этот раз стала «Сибирь, как магнит внутреннего туризма: духовно-нравственные ценности и национальные […]

Николай Загоруй: «Если не вложена душа, ничего не получится»

Hospitality Guide
0
412
Николай Загоруй — личность. Далеко не самая медийная и разрекламированная, но при этом широко известная за пределами Пскова и Псковской области, где он живет и работает. Парадокс? Отнюдь. Более того, этот человек, однозначно заслуживает внимания, как созидатель, отвечающий за свои слова реальными делами и яркими, успешными проектами в индустрии гостеприимства региона. Его детище — уже […]

Игорь Пилюгин

Hospitality Guide
0
3
Игорь Пилюгин — F&B директор петербургской гостиницы «Адмиралтейская» 3*. Нынешнюю должность занимает с февраля 2018 года. Ранее на протяжении двух лет (с 2015 по 2017) являлся генеральным директором и шеф-поваром  ресторана «Флагман». А еще раньше четыре года (с 2011 по 2015) был шеф-поваром ресторана в петербургском отеле Pushka Inn. Там же раньше (с 2010 по 2011 год) […]

Алексей Губкин: «Мне важно постоянно что-то создавать»

Hospitality Guide
0
97
Возможно ли создать отель по ресторанным лекалам и преуспеть? Алексей Губкин, сооснователь Ginza Project и Ginza Development, уверен: подобный сценарий вполне реален. И даже секретную формулу раскрыл. Но поговорили мы не только об этом, но и об экономике впечатлений в индустрии гостеприимства и о причинах популярности проекта Glinz by Ginza, что в Петербурге. Осталось время […]

Александра Зимина и Константин Керимов: «Для нас «Курорт Большое Борково» — это место силы и вдохновения»

Hospitality Guide
0
123
Загородный комплекс «Курорт Большое Борково», что в Ленинградской области, лёгкий, «полетный». Такой же, как его владельцы — Александра Зимина и Константин Керимов. Видимо, поэтому и наш доверительный разговор за жизнь прошёл на одном дыхании… Воля случая — Что побудило вас заняться гостиничным бизнесом? — Александра: Решение пришло совершенно случайно. И мы, наверное, не первые, у […]

Иван Артюх: «Я знаю, что у меня один из лучших проектов в России»

Hospitality Guide
-1
76
Спокойный, рассудительный, мягкий, душевный. Именно таким представляется на первый взгляд Иван Артюх, владелец загородного комплекса «Хутор старого пасечника», что в Калининградской области. Пообщавшись, понимаешь: все верно. А ещё это деловой человек, с нестандартным подходом к ведению отельного бизнеса и особым взглядом на жизнь. Сельская жизнь — Иван, как Вы пришли в отельный бизнес? — Можно […]

Андрей Сивинюк: «Опыт — это не морщины, это извилины» 

Hospitality Guide
-1
118
Он признанный профессионал с более чем 25-летним стажем в индустрии гостеприимства. К тому же Андрей Сивинюк, генеральный менеджер загородного комплекса «Бухта Коприно», что в Ярославской области, — потрясающий собеседник. А как прикажете описать человека, который в разговоре чуть ли не через слово буквально сыплет афоризмами, а его язык настолько образный, что, кажется, будто говоришь с […]

Андрей Сивинюк

Hospitality Guide
0
31
Генеральный управляющий отеля «Бухта Коприно» (Ярославская область). Андрей Сивинюк — топ-менеджер с более чем 25-летним опытом успешного руководства в индустрии гостеприимства. В частности, с февраля 2017-го по август того же года входил в Оргкомитет 2018, Москва (Кубок Конфедераций 2017). В том числе руководил командой по обеспечению питанием участников и гостей Кубка Конфедераций 2017. Затем более […]