Интервью

Евгения Вежан: «Отель — более объемная история, чем ресторан»

22.09.2023

Hospitality Guide

+1

0

49

У каждого своя профессиональная дорога в индустрию гостеприимства, в отель или ресторан. В интервью нашему ресурсу основатель и генеральный директор управляющей компании Virtus Hospitality Евгения Вежан рассказала собственную историю становления в ресторанном и гостиничном бизнесе. Она начинала рядовым сотрудником, и шаг за шагом поднималась по карьерной лестнице. В прежние годы участвовала в открытиях крупных петербургских отелей под […]

Read more

Новости

В Ленобласти теперь есть «Opushka.house»

19.09.2023

Hospitality Guide

+3

0

62

В пятницу, 15 сентября, в Ленинградской области открылся первый загородный комплекс «Opushka.house». Он расположен рядом с всесезонным курортом «Игора». Первая очередь комплекса — 9 домиков, вторая очередь на данной локации планируется запуститься до 1 декабря ввести в эксплуатацию еще 15 модульных домов. — Наш проект рассчитан на широкую аудиторию и позиционируется как место для семейного […]

Read more

Новости

В Татарстане построят круглогодичный курорт с мариной

19.09.2023

Hospitality Guide

+1

0

19

Глава Республики Татарстан Рустам Миннихамов и генеральный директор АО «Корпорация Туризм.РФ» Сергей Суханов обсудили новый проект: круглогодичный курорт «Казань марина» на берегу Волги. Об этом сообщает пресс-служба Корпорации. Как передает Туризм.РФ слова главы Республики Татарстан, проект «Казань марина» очень важен в части развития туризма и индустрии гостеприимства. Благодаря его реализации туристический поток в регион возрастет. […]

Read more

Новости

Как создать безупречный сервис в отеле?

15.09.2023

Hospitality Guide

0

0

11

Скоро, 26 сентября, в Кисловодске состоится интенсив-практикум «Как стать отелем № 1?». Его проводит гостиничный оператор SATEEN GPOUP. Одной из тем мероприятия станет сервис в отеле. Событие рассчитано в первую очередь на отельеров и топ-менеджеров отелей. Кроме того, речь пойдет о современных тенденциях в отрасли, конкуренция в которой сегодня весьма серьезная. — Возникает необходимость повышения […]

Read more

Концепт

Крымский отель как конкурент wellness-центрам Европы

11.09.2023

Hospitality Guide

0

+4

0

90

Персонализация в гостиничном бизнесе. О ней много говорят. Чаще не делают, чем делают. Крымский отель доказал, что она может стать основой концепции. Тем более гости жаждут получить персонифицированный сервис и готовы платить за индивидуальный подход… Сразу скажу: я понимаю персонализацию чуть шире, чем просто выдающийся сервис. Изучить потребности гостей до открытия отеля, отразить это в дизайне […]

Read more

Интервью

Наталья Горская: «Для меня загородный отель — образ жизни»-3

08.09.2023

Hospitality Guide

+1

0

25

Даже сегодня, когда любой загородный отель как бизнес-проект представляется весьма привлекательным активом, собственникам таких объектов все равно приходится решать различные задачи. И Наталья Горская, совладелица комплекса «Волжский прибой», — не исключение. В третьей части эксклюзивного интервью для нашего портала она, в частности, рассказывает, как заинтересовать копоративных заказчиков, справиться с кадровым голодом, найти время для себя […]

Read more

Интервью

Наталья Горская: «Для меня загородный отель — образ жизни»-2

01.09.2023

Hospitality Guide

+2

0

20

Сегодня мы публикуем вторую часть интервью с совладелицей комплекса «Волжский прибой». Наталья Горская поделится мнением о роли собственника в жизни отельного проекта, расскажет о том, как и чем можно привлекать гостей, находясь вдалеке от основных потоков, ответит на другие вопросы. Отель и роль его собственника — Наталья, Вы долгое время занимали должность генерального менеджера, оставаясь […]

Read more

Новости

Бренд-шеф UPRO GROUP — на шоу «Адский шеф»

29.08.2023

Hospitality Guide

0

0

40

Бренд-шеф управляющей компании UPRO GROUP Татьяна Константинова стала первым в гостиничной индустрии шеф-поваром, который принял участие в кулинарном шоу «Адский шеф» на телеканале «Пятница». Татьяна проявляет творческий подход к приготовлению блюд, воплощая в жизнь эксперименты с разными вкусами и успешно сочетает кулинарные традиции различных народов и стран мира. Она активно занимается развитием гастрономической культуры в […]

Read more

Маркетинг

Нейромаркетинг для отелей и санаториев

24.08.2023

Hospitality Guide

0

0

61

Делая рекламу, мы часто забываем, что ее восприятие осуществляется не только на сознательном, но и на бессознательном уровне. Вот почему нейромаркетинг для отелей и санаториев важен. Наука, мифы и реалии   Представьте, на имплицитном уровне автопилот (бессознательная часть) обрабатывает 11 миллионов бит в секунду, и мы никак этого не замечаем. Помните все эти разговоры маркетологов, […]

Read more

Управление

Российские управляющие компании: честные ответы-3

22.08.2023

Hospitality Guide

0

0

113

Перед тем, как принять решение передать отель в управление сторонней структуре, его владелец задается множеством вопросов. Некоторые из них мы переадресовали топ-менеджерам, представляющим российские управляющие компании. Отвечают: Евгения Власова, руководитель направления гостиничной недвижимости Отели от ГК «МонАрх», Алексей Высоканов, основатель и генеральный директор Atelika Hotel Group, Анна Косарева, исполнительный директор управляющей компании Elements Hospitality, Владимир […]

Read more