Новости

Станислав Кондов вошел в экспертный совет

07.03.2023

Hospitality Guide

0

0

0

9

Несколько дней назад стало известно, что генеральный менеджер Radisson Collection Hotel, Moscow Станислав Кондов стал Председателем Комитета по гостиничному делу и туризму Ассоциации Европейского Бизнеса. Напомним: должность генерального менеджера Radisson Collection Hotel, Moscow он занимает с 2018 года. За это время, в частности, на протяжении 3 месяцев принимал в отеле международный комитет FIFA в рамках […]

Read more

Маркетинг

Волна популярности: как отель может оказаться на ней

07.02.2023

Hospitality Guide

0

+2

0

28

Мы живем в эпоху технологий, социальных сетей и онлайн-общения. В настоящее время ни один успешный бренд не сможет существовать без социальных сетей. Однако наличие условной «странички в ВК» не гарантирует вам любовь и интерес аудитории к бренду. Отель: ставка на общение с гостем Так что же необходимо сделать, чтобы оказаться на той самой волне популярности, […]

Read more

Продажи

Как отельерам поставить прямые продажи

17.01.2023

Hospitality Guide

0

+1

0

84

Продажи — это искусство. Это когда опытный и грамотный продавец просто вовлекает вас в захватывающий процесс обсуждения вашей потребности и закрывает ее предложением товара или услуги. Как научить менеджеров отеля продавать по телефону? Как выстроить прямые продажи и замотивировать сотрудников? Об этом расскажет Мария Якимовская, эксперт сферы HoReCа, управляющий партнёр многофункционального загородного комплекса «Чулково Клаб». […]

Read more

Продажи

Продажи: скрытый потенциал отеля и санатория

12.01.2023

Hospitality Guide

0

+1

0

32

После «закрытия» зарубежных соцсетей многие ищут внутренние резервы для того, чтобы увеличить продажи. Практика показывает, что большой потенциал скрыт в отделах бронирования. Подробнее об этом рассказывает наш постоянный автор Владислав Буря. Продажи явные и возможные На самом деле увеличить количество бронирований можно и без повышения затрат на рекламу. Достаточно посмотреть, как происходит потеря потенциальных гостей […]

Read more

Турпоток

Как студенты развивают экотуризм в Ленинградской области?

10.01.2023

Hospitality Guide

0

0

0

16

Молодёжный туризм является одним из основных направлений в стратегии развития отечественной туротрасли до 2035 года. В этом смысле «Большая Северо-Ленинградская тропа», безусловно, в тренде. О сути данного студенческого проекта, успехах, трудностях реализации и перспективах рассказывает его руководитель Дарья Афонькина. Суть проекта — Большая Северо-Ленинградской тропа — это шестидневный  маршрут протяженностью 78 км, который включает в […]

Read more

Концепт

Бутик-отель как современный тренд гостиничного бизнеса-2

29.12.2022

Hospitality Guide

0

+1

0

61

Пожалуй, не будет большим преувеличением, если сказать, что высокий уровень сервиса и бутик-отель — понятия тождественные. И именно о сервисе на примере петербургского отеля «Оникс» расскажет его управляющий Анастасия Бахмат. Бутик-отель и его сервис Что это слово значит для нас? Очень много. В первую очередь, я горжусь тем, что мы создали для гостей службу заботы. […]

Read more

Ресторан/F&B

«Кто здесь шеф?»: первые итоги турнира поварских команд

28.12.2022

Hospitality Guide

0

+2

0

53

Кто здесь шеф? Этот вопрос нередко задают профессионалы индустрии гостеприимства. И вот теперь ответить на него стало несколько проще. Шеф и его команда Ведь в Петербурге состоялся первый турнир отельных поварских команд. Организовали состязание отели «Спутник» 3* и «Охтинская» 3* совместно с Морской технической академией имени адмирала Д.Н. Сенявина. Отметим, что в этом году за […]

Read more

Тренды

Загородные отели: вызовы в период процветания-2

26.12.2022

Hospitality Guide

0

0

0

14

Загородные отели по-прежнему в тренде. Не так давно мы публиковали первую часть статьи, посвященную реалиям жизни таких проектов. Сегодня продолжаем разговор на заданную тему. Наши постоянные эксперты Алексей Мусакин и Вадим Прасов поделятся своим мнением о ситуации с кадрами, расскажут о каналах продаж и затронут другие, не менее актуальные вопросы.   Аналитика и статистика Алексей […]

Read more

VIP-гость

Юрий Тарасов: «Есть ощущение, что я работаю от розетки»-4

23.12.2022

Hospitality Guide

0

0

0

15

Жизнь творческого человека такова, что иногда отели становятся не только съемочной площадкой, но и вторым домом. Поэтому очень важно, чтобы гостиница была не только зданием с соответствующей вывеской. Сегодня мы публикуем ту часть интервью, в которой популярный актер Юрий Тарасов расскажет, как выбирает отели для отдыха, на что обращает внимание в первую очередь, приезжая в […]

Read more

Персонал

Отели и карьера: преимущество роста

22.12.2022

Hospitality Guide

0

0

0

9

Сегодня по разным причинам отели часто не воспринимаются как место, где можно построить успешную карьеру. Однако это более чем реально, если действительно есть такое желание. Причем даже, когда волею судьбы оказываешься в другой стране. Скажем, такой, как Вьетнам. По крайней мере, пример нашего постоянного автора Валентины Осокиной — лучшее тому доказательство. О преимуществе роста для карьерного […]

Read more