1. Home
  2. Tag "Анатолий Михеев"

Анатолий Михеев

Hospitality Guide
0
0
164
Ресторатор, преподаватель, наставник, основатель консалтингового агентства «Михеев.Про», ведущий каналов «Анонимные ХоРьКи» и «Je suis Иваныч». Эксперт-практик в гостиничной и ресторанной индустрии с опытом работы более 20 лет, сертифицированный тренер HILTON WORLDWIDE. В его багаже более 15 лет работы с Marriott, Hilton, Ritz-Carlton, Crowne Plaza, Intourist, Holiday Inn, Cosmos Group, The Leading Small Hotels of the […]

Анатолий Михеев: «Можно кратно увеличить выручку очень многих гостиничных ресторанов»

Hospitality Guide
0
314
Сам себя Анатолий Михеев, F&B директор с 25-летним стажем, называет циником с чувством юмора. Без этого качества, по его словам, в индустрии гостеприимства работать невозможно. Как человек, отдавший отрасли уже почти четверть века, он знает, о чем говорит. А еще наш сегодняшний собеседник — настоящий кладезь интересных историй из реальной отельной практики. Это стало ясно […]

Внутренний туризм, спрос и дедушка мороз

Hospitality Guide
0
0
66
Новогодние праздники традиционно считаются в России временем, когда внутренний туризм снова выходит на первый план. Иными словами, многие жители нашей страны стараются выбраться из-за праздничного стола и отправиться в путешествие. Кто-то предпочитает не выезжать за пределы родного региона и ограничивается загородными поездками на близкое расстояние, кто-то отваживается на вояж в другой город. В принципе, наступивший […]