Интервью

Алексей Метельков: «Отель «Островский» — точка притяжения»-4

02.06.2023

Hospitality Guide

0

0

0

80

Сегодня мы публикуем заключительную часть интервью, которое отельер и ресторатор из Костромы Алексей Метельков дал нашему порталу. Как привлечь гостя в отель и другие детали бизнеса — Алексей Александрович, что в индустрии гостеприимства, на Ваш взгляд, самое сложное? — Привлечь гостей. Особенно в тот регион, который никто не знает. Поверьте, их всегда мало. Помню, когда мы […]

Read more

Интервью

Алексей Метельков: «Отель «Островский» — точка притяжения»-3

05.05.2023

Hospitality Guide

0

0

0

98

Сегодня мы публикуем третью часть интервью, которое известный отельер и ресторатор из Костромы Алексей Метельков дал нашему порталу. На сей раз речь пойдет о том, как работает и чем живет отель «Островский», о принципах подбора эффективной, единой команды и не только об этом. Стремление создать идеальный отель как движущая сила — Алексей Александрович, откуда в […]

Read more

Интервью

Алексей Метельков: «Отель «Островский» — точка притяжения»-2

11.04.2023

Hospitality Guide

0

0

0

171

Отельер и ресторатор Алексей Метельков — знаковая фигура для индустрии гостеприимства не только родной для него Костромы, но и всей страны. Ему удалось придумать и реализовать проекты, вызывающие неподдельный интерес не только гостей города и региона, но и профессионального сообщества. О том, благодаря чему достигнуты такие результаты, и о многом другом во второй части интервью. […]

Read more

Интервью

Алексей Метельков: «Отель «Островский» — точка притяжения»

22.03.2023

Hospitality Guide

0

+1

0

549

Свободное время наш сегодняшний собеседник с удовольствием проводит в кругу семьи, общается с любимыми родителями, женой и детьми, которых у него четверо. Плюс, как талантливый человек, он может читать и читает лекции по бизнесу в университетах и делится компетенциями на форумах, а ещё однажды не отказался от главной роли (что символично Волшебника) в благотворительном спектакле […]

Read more