Диана Плавкова
Управляющий премиального курорта Marja Villas&Spa (Ленинградская область).
Диана Плавкова: «Я кайфую от работы»
Кажется, они идеально подходят друг другу: курорт MarjaVillas&Spa,что в Ленинградской области, и его генеральный менеджер Диана Плавкова. Правда союз сложился не сразу. Так в жизни бывает. Но, как известно, чему быть, того не миновать. Впрочем, лучше услышать историю от первого лица…
Путь к мечте
— Диана, как Вы пришли в индустрию гостеприимства?
— Не скажу, что это произошло случайно. Я окончила профессиональный туристический лицей. По специальности повара, которую выбрала по совету родителей. Хотя сама изначально хотела сосредоточиться на гостиничном деле. Потом вышла замуж, родились дети. Когда декретный отпуск подошел к концу, поняла, что нужно продолжать строить карьеру в индустрии гостеприимства. На тот момент в Приозерском районеЛенинградской области было не так много вариантов для трудоустройства. Работало буквально два-три интересных объекта. И в каждом прошла собеседование. В итоге больше понравился загородный клуб «Дача», хотя сразу тогда меня туда в ресторан не взяли. Правда через какое-то времяпозвонили и пригласили на должность администратора СПиР.
— Как восприняли предложение?
— Подумала и согласилась. Решила, почему бы не попробовать. С этого собственно и началась моя жизнь в отельной сфере. При этом параллельно пошла учиться на ресторанное отделение. Руководствовалась тем, что срок обучения был меньше, поскольку профильное среднее образование у меня уже было. Надеялась, что будет проще, но, как оказалось, ошибалась. Однако гостиница мне все равно была ближе. А на должности администратора мне пришлось много общаться с гостями.
Диана Плавкова о барьерах и преодолении
— Сложностей не возникло?
— Поначалу, помню, чувствовала определенные барьеры. Но в моей жизни были люди, на которых я ровнялась. Управляющая загородного клуба «Дача» Анна Владимировна Шевченко меня воодушевила своим примером, привила мне любовь к индустрии. К слову, мы до сих пор общаемся. А генеральный директор Наталья Валентиновна Двояковская всегда поддерживала и помогала. Со временем, совмещая работу и учебу, перешла на должность старшего администратора, потом стала сервис-менеджером, а затем руководителем службы приема и размещения. А спустя какое-то время меня назначили заместителем генерального директора…
Продолжение следует…