1. Home
  2. Tag "отельный бизнес"
Вятские улочки
Новости

К сети отелей «Вятские улочки» присоединился объект

Hospitality Guide
0
48
К кировской сети отелей «Вятские улочки» присоединился новый объект — это кирово-чепецкая гостиница на 77 номеров «Двуречье». По словам собственников гостиницы и владельцев сети «Вятские улочки» Светланы и Сергея Кривошеиных, переговоры о покупке объекта велись почти год: — Объект особенный. Это огромный по меркам районного центра отель «Двуречье» с историей на 77 номеров и 9 […]
Read more
АЛЕКСЕЙ ПИРГОВ+_СИТНИКОВ_33
Эксперты

Алексей Пирогов-Ситников

Hospitality Guide
0
152
В 1994 году Алексей Пирогов-Ситников окончил колледж «Царицыно», получив квалификацию повара пятого разряда, а в 2006-м Академию труда и социальных отношений (ВШПД ВЦСПС им. Н.М. Шверника) (Москва). С 2000 года работает шеф-поваром. В его багаже опыт открытия проекта и управления кухней столичного ресторана «Тануки», затем работа на протяжении трех с лишним лет на должности шеф-повара […]
Read more
АЛЕКСЕЙ ПИРОГОВ_76
Интервью

Алексей Пирогов-Ситников: «Кухня — это концертная площадка, где я дирижер оркестра»              

Hospitality Guide
0
24
Коренной москвич Алексей Пирогов-Ситников однажды взял и переехал… в Петербург. История умалчивает, что именно стало истинной причиной такого нетривиального решения. Но Северная столица приняла своего нового жителя и не пожалела! Еще бы: интеллигентный, спокойный, вежливый, надежный. К тому же профессиональный шеф-повар, который когда-то был морским пограничником. Ныне его порт приписки — отель Novotel St. Petersburg […]
Read more
WELL_777
Новости

В Петербурге состоится конференция «Апарт-отели: вчера, сегодня, завтра»

Hospitality Guide
0
93
В апарт-отеле Well 24 апреля 2025 года пройдет конференция для владельцев бизнеса и топ-менеджеров «Апарт-отели: вчера, сегодня, завтра».  Тематика сервисных апартаментов сегодня актуальна и ее важно обсуждать в профессиональных кругах. Ведь сегмент апарт-отелей увеличивается быстрыми темпами и, судя по прогнозам, не собирается снижать показатели роста. Поэтому на конференции будут рассмотрены ключевые вопросы бизнеса: стратегии развития […]
Read more
still-life-with-scales-justice_23-2149776012
Мнение

Гостиницы и новая система классификации

Hospitality Guide
-1
149
С началом 2025 года гостиницы получают звезды. Новая система классификации принята в конце ноября 2024 года на основании закона об обязательной классификации средств размещения. Если первый этап продолжался с января по март, то теперь наступил второй этап, который продлится до 1 сентября. В этой статье рассказываем про то, какие «подводные камни» скрывает законопроект и что […]
Read more
МАТВЕЕВА ЕВГЕНИЯ
Эксперты

Евгения Матвеева

Hospitality Guide
0
411
Генеральный директор сети загородных объектов холддинга «Ленполиграфмаш». В отельном бизнесе Евгения Матвеева более 20 лет. В 2012 году она пришла в упомянутый холдинг, а в 2013-м стала директором хостела DRIVE. Двумя годами позже — в 2015-м — заняла должность генерального директора сети отелей холдинга «Ленполиграфмаш». С 2019 года является генеральным директором всех его загородных объектов.
Read more
ЕВГЕНИЯ МАТВЕЕВА_2
Интервью

Евгения Матвеева: «Никогда не откажусь от каблуков»

Hospitality Guide
0
63
Наш разговор состоялся некоторое время назад и начинался он с вопроса: «Как дела?». Евгения Матвеева ответила на него в своем стиле: «Замечательно. Только мост обрушился, сейчас занимаюсь его восстановлением». И в этом она вся — позитивная, всегда изящно одетая и обязательно на… каблуках. Если говорит, что сделает, то никогда не подведет. Когда мы познакомились, руководила […]
Read more
НА СТРАЖЕ_1
Маркетинг

Про искусственный интеллект для санаториев

Hospitality Guide
0
109
Не так давно мы писали про искусственный интеллект в индустрии гостеприимства. Он уже стремительно ворвался в digital—маркетинг. Но подходит ли искусственный интеллект для санаториев? Неоспоримо, что много рутинных задач можно снять с плеч и резко повысить эффективность работы. Но не все это осознают, и пока сложно прогнозировать, когда отели и санатории начнут повсеместно использовать возможности […]
Read more
AZIMUT Сити Отель Мурманск
Новости

Акция Azimut зажигает сердца собрала рекордные баллы

Hospitality Guide
0
78
С 3 по 16 февраля в отелях и санаториях AZIMUT Hotels от Калининграда до Южно-Сахалинска прошла юбилейная акция AZIMUT ЗАЖИГАЕТ СЕРДЦА, посвященная заботе и поддержке. Десятый год подряд гости и жители разных регионов России присоединились к празднику добрых дел, чтобы поделиться светом и теплом с теми, кто этого особенно ждет. По итогам акции участники программы […]
Read more
900×600 07.04
Новости

Евразийский Ресторанный Форум соберет именитых бренд-шефов и рестораторов

Hospitality Guide
0
68
19 марта в отеле «Санкт-Петербург» состоится Евразийский Ресторанный Форум. На нем соберутся представители Novikov Group, Family Garden, LETH, Эхо, Settlers, Drevå, Nordic и многие другие для того, чтобы обсудить, какие важные изменения ждут ресторанную сферу в 2025 году. Дмитрий Азаров, сооснователь и идеолог сети ресторанов «Сыроварня» (Novikov Group), выступит с темой: «Выход на новые рынки: […]
Read more
Close

Share this video