Шеф-повар отеля «Новый Петергоф» 4* (Санкт-Петербург).  Профессиональный путь начал в 1986 году с должности повара повар V-го разряда Петроградского Треста Столовых. Во время прохождения срочной службы в течение двух лет был старшим поваром. Затем с 1989 по 1990 год работал поваром V-го разряда в Северо-Западном Речное пароходстве (контора судовых ресторанов, т/х «Сергей Киров»), после чего […]