В Петербурге появился новый образовательный проект — Академия Гостеприимства и Кулинарного Мастерства. Её главная цель — обучение линейного персонала в сегменте HoReCa. Этот проект стал результатом аналитической работы. Он создан для решения кадровых проблем, с которыми сталкивается гостиничный и ресторанный бизнес. — Первая цель нашего проекта — обучение персонала младшего и среднего звена, — рассказывает […]