VIII летний фестиваль рестораторов «DAЧА»
25 и 26 июля в Новосибирске пройдёт ежегодный летний фестиваль рестораторов «DAЧА» от Академии «АкваБайт».
Мероприятие собирает вместе собственников, управляющих, маркетологов, банкетных менеджеров и тех, кто всей душой любит свой ресторан. DАЧА — это фестиваль с историей, которая началась в 2017 году, когда компания «АкваБайт» впервые собрала рестораторов в одном месте. Идейный вдохновитель и создатель фестиваля — Максим Трофимов, владелец 5 компаний, обладающий более, чем 22-летним опытом в автоматизации ресторанного бизнеса.
DАЧА — это лучшее MICE (деловое) событие в Сибири, согласно Международной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в 2023 году.
Что ждет посетителей и участников мероприятия?
- 800 рестораторов, партнёров, друзей в атмосфере летнего праздника на природе
- 55 партнёров на огромном фудкорте
- 18+ спикеров с реальными кейсами и жаркими темами
- 2 дня обучения, знакомств и отдыха всей семьей
- 3 образовательные площадки: выступления топовых рестораторов и лидеров отрасли HoReCа
- Тёплое комьюнити рестораторов и бесконечный нетворкинг
- Вечерняя шоу-программа и ресторанный тимбилдинг
Каких спикеров вы сможете увидеть на DАЧЕ-2024?
1) Дмитрий Журкин, ресторатор из Красноярска. Совладелец и креативный директор ресторанной группы Berrywood Family.
2) Денис Иванов, ресторатор, учредитель крупнейшей ресторанной группы из Новосибирска, с проектами в Москве и Тюмени. Всего – более 40 ресторанов.
3) Сергей Лебедев, ресторатор из Москвы. Единственный основатель сети корейских ресторанов CHICKO, где рекордные очереди со дня открытия.
4) Елена Победоносцева, бизнес-тренер из Санкт-Петербурга. Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтинговой компании UnoDosTres и коуч.
5) Мария Искусных, ресторатор из Ярославля. Ресторанный эксперт, управляющий партнёр гастрономических концепций, аудитор и антикризисный управляющий.
6) Ольга Страхова,“СЫРОВАРНЯ “ и Алёна Минина, Pro.Хинкали by Novikov и др.
Каждый день список спикеров пополняется новыми именами, поэтому интересных выступлений будет много, актуальную программу можно посмотреть на сайте dacha.aqba.ru
В честь того, что компании «АкваБайт» исполняется 15 лет, мы проводим акцию. Каждый второй билет на DАЧУ можно забрать с бонусом 15%!
Билеты на летний фестиваль рестораторов DАЧА на официальном сайте: dacha.aqba.ru
На фестиваль рестораторы приезжают не только командами, но и целыми семьями: сосновый бор, чистый воздух, открытый бассейн и вкусная еда ждут гостей. Пока вы обучаетесь, ваши родные смогут отдохнуть.
Увидимся на DАЧЕ!
