Евразийский Ресторанный Форум
Евразийский Ресторанный Форум — одно из главных событий гастрономического бизнеса. Ожидается, что на него приедут рестораторы со всей страны. На мероприятии выступят спикеры из White Rabbit Family, HURMA Group of Companies, FRESA’S Restaurant Group, «Вокзал 1853» и многие другие.
Евразийский Ресторанный Форум — это уникальный шанс прочувствовать атмосферу ресторанного бизнеса, познакомиться с настоящими мастерами своего дела и перенять их опыт, быть на шаг впереди в развитии своего бизнеса.
Среди спикеров форума:
Дмитрий Левицкий, бизнес-гедонист, ресторатор, гастро-тревелер;
Марина Богданова, операционный управляющий White Rabbit Family;
Александр Долгов, основатель и владелец ЧебурекМи, Сеньор Денёр, диджитал-кофеен Yellow Door;
Эльдар Мурадов, совладелец ресторана Mr. Bo;
Руслан Мухаметшин, основатель ресторанного холдинга GOOD COMMUNITY (Breadway, The BARBARA, Tribu, Encorecafe);
Тимофей Милюков и Сергей Постников бренд-шефы FRESA’S Restaurant Group
Сергей Кожаков, шеф-повар ресторана Bamboo.Bar;
Нина Филимонова — директор по маркетингу самого большого фудмолла в России и в Европе «Вокзал 1853»;
Максим Печников, коммерческий директор ГК Ресторация;
Михаил Медведев, коммерческий директор DocsInBox;
Антон Казарин, межрегиональный директор Дом.ру Бизнес Северо-Запада;
Амбарцум Амаякян и Иван Попов, сооснователи и управляющие партнеры Absolut;
Сергей Майоров, CEO компании Звук Бизнес;
Артем Гарден, партнер Юридической группы «Совет» ;
Спикеры форума раскроют самые актуальные темы 2024 года:
- Возлюби гостя, как себя самого
- Лояльность гостей как главный актив любого ресторана
- Эстетическая культура ресторанного бизнеса в направлении гастрономических театров
- Как сохранить команду и повысить ее эффективность
- Масштабирование ресторана и привлечение инвестиций
- Успешный личный бренд для привлечения гостей в ресторан
- Эффективные инструменты маркетинга в HoReCa
- Успешная концепция ресторана как «ключ» к сердцу гостя
- Дизайн ресторана: как затраты превратить в инвестиции
- Цифровые сервисы для увеличения среднего чека и роста клиентского сервиса
- Назад в будущее: технологии, которые позволяют получить нечестные конкурентные преимущества
Евразийский Ресторанный Форум — это полное погружение в сферу ресторанного бизнеса, интенсивная программа на целый день, более 200 участников, 15 спикеров. 26 марта в Санкт-Петербурге можно будет напрямую пообщаться и поделиться идеями с успешными и востребованными ресторанными экспертами из Москвы и Санкт-Петербурга, узнать все о новинках для развития гастро-бизнеса от партнеров форума.
Место проведения: отель «Санкт-Петербург».
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event.
Приобрести билеты можно на официальном сайте форума: e-r-f.ru
