Седьмая конференция «Загородные отели: управление, маркетинг, сервис» начала свою работу в Петербурге. Это двухдневное мероприятие для собственников действующих объектов, инвесторов, топ-менеджеров управляющих компаний и других представителей гостиничного бизнеса.
Конференция проходит в AZIMUT Сити Отель Санкт-Петербург 4* на Лермонтовском проспекте, 43/1. Ее даты 2-3 октября, а на 4 октября запланирован бизнес-тур по загородным отелям. Это четыре проекта в Ленинградской области, куда отправятся участники для знакомства с гостиничными концепциями, фишками, сервисом и стратегиями управления.
Стартом мероприятия стал открытый диалог, участники которого обсудили ситуацию на рынке загородных отельным проектов. В нем приняли участие Анна Кастрюлина, Dolphin Planet Hotel & SPA 4* и Narnia Planet Hotel & SPA (Ярославль и Ярославская область), Дмитрий Гасилов, управляющий и совладелец глэмпингов «Гуляй город» и «Аномалия» (Тульская область), Алексей Ворошилов, генеральный менеджер AZIMUT Парк Отель&Спа Репино 4*, Юлия Гржибовская, генеральный директор аккредитованной организации по классификации средств размещения «Балтийская Туристская Инициатива», эксперт по классификации средств размещения России.
Эксперты назвали основные тренды в загородных отелях и отметили основные вызовы отрасли. Так, по словам Анны Кастрюлиной, главный тренд — уход от помпезности и роскоши в номерном фонде. Большое внимание уделяется присутствию зелени внутри комплекса или снаружи.
Бьет все рекорды семейный тренд — например, люди часто приезжают парами на отдых или с детьми и интересуются отдельными домиками. Что касается вызовов отрасли, Анна назвала следующие: поддержание первоклассного сервиса и комфорта, а также кадровый голод, по ее словам, крайне важно истребить утечку кадров, так как эта проблема мешает поддерживать сервис на высоком уровне.
Дмитрий Гасилов отметил следующие тренды: персонализация сервиса — когда сам хозяин принимает гостей, а от руководителя до гостя нет промежуточных сотрудников. Это касается небольших загородных проектов, нацеленных на высокий сервис. По его словам, главный вызов отрасли — повышение узнаваемости объекта, много сил вкладывается в продвижение.
Юлия Гржибовская обратила внимание на то, что в стране большие территории и возможности для строительства таких средств размещения, как модульные отели, глэмпинги и кемпинги. Выделяются миллиардные средства на развитие индустрии, однако нельзя не заметить ужесточение законодательства. Они начались с января 2025 года. Главный же вызов, по ее словам — в нецелевом использовании земель в тех случаях, где уже построены объекты. У их владельцев серьезные проблемы и дилеммы по поводу дальнейшего ведения бизнеса.
Конференция для отельеров: программа
Ожидается два насыщенных дня. Сегодня, второго октября, выступят приглашенные спикеры на заявленные темы, а третьего октября пройдут стратегические сессии, где участники вместе с экспертом целенаправленно работают над волнующими вопросами и намечают план дальнейшего решения конкретной проблемы.
Как конференция прошла в прошлом году наш портал сообщал ранее. Тогда среди участников присутствовали представители гостиничной индустрии со всей России — от Калининграда до Алтая.
Компания Best Event Group организует крупные события сегмента HoReCa в Москве и Санкт-Петербурге с 2018 года. Среди значимых мероприятий Hospitality Sales Forum, выставка «Отель под ключ», конкурс отельных команд Best Hospitality Team, а также премия Hospitality People и другие.