Мы знакомы почти десять лет. И все этот время Андрей Волохов, основатель компании VAP Consulting, не перестает удивлять откровенностью, а порой и жесткостью суждений. По крайней мере, когда это касается строительства отелей. Убедитесь сами.
Погружение в отельный девелопмент
— Андрей, как, когда и почему в Вашей жизни появился отельный бизнес?
— Давайте начнем с того, что по образованию и по своей сути я — строитель, причем потомственный. У меня все близкие — папа, мама, двоюродная сестра и другие родственники — так или иначе связаны с данной сферой. Словом, в такой семье выбора, чем заниматься в жизни, у меня особенно и не было (улыбается). И вот однажды, много лет назад, искал интересный проект, который позволил бы, к тому же, заработать денег. Но главное, хотелось чего-то живого.
— Не самая простая задача…
— Соглашусь. Особенно, если, как в моем случае, есть желание созидать. Но в итоге всё сложилось: в 2006 году я оказался на стройке — в Москве возводили отель Marriott Court Yard Paveletskaya, как он тогда назывался. Причем под контролем гостиничного оператора. И когда я туда попал, то понял, что это не классическая стройка, не просто бег по этажам с отверткой, а наблюдение за тем, как создается гостиница. Плюс работа и общение с иностранцами. Благо английский я знал прекрасно: все-таки не зря в течение 5 лет два раза в год ездил в Англию, где по две недели учил язык.
В общем, понял, что строительство гостиницы — это живая история, мне понравилось, и я решил в данной сфере остаться, уже имея определенный практический опыт. Ведь к тому времени уже поработал и на настройке мастером, и проектированием занимался, и реставрацией. Осознал, что именно создание отеля — это мое
Особенности национальной стройки
— А что Вам вспоминается из того первого объекта?
— Слепая убежденность наших людей в том, что они могут построить все, и не надо никого спрашивать, как это делать, да и учиться не нужно. Всё просто и понятно. К сожалению, и сейчас подобное отношение к работе местами сохранилось. А на самом деле для того, чтобы создать действительно классный отель, необходимо привлекать специалистов с «профильным» опытом. Не зря ведь я упомянул про то, что работал с гостиничным оператором, то есть с практиками отельного бизнеса, где есть своя таблица умножения, которую важно выучить, как в школе. Сие аксиома, базовые знания. Их необходимо приобрести, прежде чем начать строить гостиницу. Поверьте, это не то же самое, что возвести дом.
— Скажите, что больше всего удивило за те годы, пока Вы, так или иначе, связаны с отельным бизнесом, со строительством гостиниц?
— Честно? Необоснованная и стопроцентная наша узколобость отдельных собственников отельных объектов. Тех, кто живет с ощущением: у меня деньги, я плачу и потому все могу сам решить. В итоге происходит подмена понятий. Хочется в подобных случаях сказать: здесь заказчик не тот, кто бабки платит, а тот, кто потом к вам поедет — Ваш будущий постоялец. Для него и стоится отель. Ведь именно гости приносят деньги. Иными словами, заказчик строительства не собственник объекта, а люди, которые будут в нем жить. И это надо понимать.
Андрей Волохов об уроках бизнеса
— Какой главный урок дал Вам отельный бизнес?
— Знаете, их было много. И все я получил на своем первом гостиничном проекте. Например, мой первый наставник говорил: «Никогда нельзя лишать человека шанса облажаться». А еще именно с той поры я живу по принципу: «Делай, что должно, и будет, что будет». Но главное четко понимать, для кого я работаю, для кого строю отель, кто будет его гостем? Зачем я это делаю?
По сути, гостиничный бизнес научил меня четко следовать этой логике. И, конечно, надо четко понимать: для чего создается отель. Если для того, чтобы потом зарабатывать деньги — одно, а если как хобби — совсем другое. С годами я научился чувствовать разницу. У нас собственники, к сожалению, порой путают эти два понятия — хобби и бизнес. Поверьте, это совсем разные вещи.
— С какой самой сложной ситуацией Вас приходилось сталкиваться, реализуя тот или иной отельный проект?
— Недоступность собственника, то есть лица, принимающего решения. Такой человек часто окружен кучей родственников, помощников, которые, чтобы сохранить свое кресло и высокую зарплату, всячески пытаются донести лишь то, что считают нужным, а не то, что действительно важно знать собственнику. В этом, пожалуй, и заключается главная проблема.
Формула успеха отеля
— Что, на Ваш взгляд, важно для успеха современного отеля?
— Важно, прежде всего, понимать, зачем мы это делаем и для кого?
— Андрей, а теперь, если Вы не против, несколько личных вопросов, не связанных с гостиничным бизнесом.
— Задавайте.
Андрей Волохов о себе
— Без какого качества характера Вас невозможно представить?
— Я бы назвал несколько: ответственность, целеустремленность, честность и… лень. Она, как известно, двигатель прогресса (улыбается).
— Еще буквально два вопроса.
— Пожалуйста.
— Как поступаете, когда возникает желание сменить картинку?
— Стараюсь выехать на природу, чтобы побыть вдалеке от городской суеты и понаблюдать за птичками, за белочками. Важно, чтобы мозги отдыхали.
— О чем попросите высшие силы, зная, что желание сбудется?
— Хороший вопрос. Прежде всего, стабильного хорошего здоровья для себя и близких.