Новости

Скоро станут известны лауреаты II Премии Hospitality People 2025

12.12.2025

Hospitality Guide

0

0

27

Сегодня, двенадцатого декабря, будут названы победители II Премии Hospitality People 2025 по версии Hospitality Guide. В Grand Hotel Emerald 5* соберутся номинанты и приглашенные гости.  Кульминацией праздничного вечера станет торжественное вручение главной награды. Перед нами стоит задача — поблагодарить каждого, кто отдает себя гостеприимству. На этот раз номинантами стали 56 персон индустрии гостеприимства. Среди них […]

Read more

Тренды

Отельные премии: красивый итог года

05.12.2025

Hospitality Guide

+2

0

29

Конец года — время, когда проводятся различные отельные премии. Такие мероприятия — возможность отметить лучших, подвести итоги, да и просто пообщаться с коллегами по отрасли. Не так давно мы писали о Национальной гостиничной премии 2025. Следующая неделя будет ещё более насыщенной в плане подобных событий.  Их запланировано сразу несколько, причём в разных городах. И в […]

Read more

Интервью

Николай Загоруй: «Если не вложена душа, ничего не получится»

15.11.2025

Hospitality Guide

+8

0

273

Николай Загоруй — личность. Далеко не самая медийная и разрекламированная, но при этом широко известная за пределами Пскова и Псковской области, где он живет и работает. Парадокс? Отнюдь. Более того, этот человек, однозначно заслуживает внимания, как созидатель, отвечающий за свои слова реальными делами и яркими, успешными проектами в индустрии гостеприимства региона. Его детище — уже […]

Read more

Эксперты

Артур Колосов

14.11.2025

Hospitality Guide

0

0

20

Управляющий и операционный директор эко-комплекса «Глэмпинг Белый Яр» (Республика Татарстан). С 2018 по 2020 годы Артур Колосов занимал должность администратора СПиР в гостинице «Ас-Эль» в Крыму. Далее, в 2020 году, работал управляющим подразделения «Отель» в загородном комплексе «Камский Трофей» в Татарстане. Спустя два года стал управляющим городского отеля DQ Казань. С 2023 по 2024 год […]

Read more

Эксперты

Игорь Пилюгин

14.11.2025

Hospitality Guide

0

0

0

Игорь Пилюгин — F&B директор петербургской гостиницы «Адмиралтейская» 3*. Нынешнюю должность занимает с февраля 2018 года. Ранее на протяжении двух лет (с 2015 по 2017) являлся генеральным директором и шеф-поваром  ресторана «Флагман». А еще раньше четыре года (с 2011 по 2015) был шеф-поваром ресторана в петербургском отеле Pushka Inn. Там же раньше (с 2010 по 2011 год) […]

Read more

Интервью

Игорь Пилюгин: «Для меня профессиональная кухня — это сама жизнь»

12.11.2025

Hospitality Guide

+3

0

70

Он жил во Владивостоке, где занимался бизнесом и владел двумя компаниями, связанными с топливной отраслью. Доподлинно неизвестно, что заставило его, взрослого человека за 40, в одночасье бросить всё и рвануть на противоположный конец страны в Петербург. Однако сам Игорь Пилюгин, ныне руководитель F&B департамента и шеф-повар отеля «Адмиралтейская» 3*, говорит, что причиной стала страсть… Крутой […]

Read more

Эксперты

Алексей Ворошилов

11.11.2025

Hospitality Guide

+1

0

15

Алексей Ворошилов возглавляет AZIMUT Парк Отель&Спа Репино 4*, расположенного в Курортном районе Санкт-Петербурга. В 2007 году окончил в Москве Государственный Университет Управления по специальности «Управление организацией». В гостиничной сфере работает более 20 лет. Свой профессиональный путь в отрасли он начал, еще будучи студентом. В 2005 году пришел на должность официанта в столичном отеле Katerina City. […]

Read more

Интервью

Алексей Ворошилов: «Начинать карьеру всегда стоит у лучших»

11.11.2025

Hospitality Guide

+4

0

164

Его карьеру можно назвать классической для человека, многие годы связанного с сетевым гостиничным бизнесом. Сегодня Алексей Ворошилов возглавляет AZIMUT Парк Отель&СпаРепино 4*, расположенного в Курортном районе Санкт-Петербурга. А до этого он проехал практически всю страну — из родного Архангельска транзитом через две столицы, Ярославль, Геленджик, Екатеринбург добрался до пока первого в профессиональной жизни загородного отеля, […]

Read more

Интервью

Александра Зимина и Константин Керимов: «Для нас «Курорт Большое Борково» — это место силы и вдохновения»

10.11.2025

Hospitality Guide

0

0

90

Загородный комплекс «Курорт Большое Борково», что в Ленинградской области, лёгкий, «полетный». Такой же, как его владельцы — Александра Зимина и Константин Керимов. Видимо, поэтому и наш доверительный разговор за жизнь прошёл на одном дыхании… Воля случая — Что побудило вас заняться гостиничным бизнесом? — Александра: Решение пришло совершенно случайно. И мы, наверное, не первые, у […]

Read more

Интервью

Ольга Шевченко: «Тупиков нет, есть возможности»

08.11.2025

Hospitality Guide

+1

0

67

У каждого своя судьба, она складывается по-разному. И порой определяется длиной очереди на пропускном пункте. Ольга Шевченко, владелец базы отдыха «Остров Souja», что на Карельском перешейке, и не думала об индустрии гостеприимства, но томительные часы ожидания на границе, сделали своё дело… Сила чувств и ощущений — Ольга, поведайте, как и почему Вы решили прийти в […]

Read more