Форум-выставка «Гостеприимство будущего» прошла 22 апреля в Санкт-Петербурге. Мероприятие принимал AZIMUT Сити Отель Санкт-Петербург 4*. Компании-экспоненты продемонстрировали инновационные продукты и решения в сфере гостеприимства.
За время работы выставки её посетили более 300 человек — представителей гостиничного бизнеса. Среди участников — отельеры, топ-менеджмент управляющих компаний и предприниматели. Особенностью мероприятия стал уникальный формат «быстрых знакомств». Он позволил максимально эффективно обменяться контактами для дальнейшего сотрудничества.
Среди экспонентов выставки, которые показали свои инновационные разработки следующие компании: Comfort Booking, ASK GROUP, Comfortkit, HOTEL PRESS, ORMATEK, «Франко», Travelline, Ecomfort, «Воды здоровья», «Клен», TRAPEZA, BESTLY, «Норд текстиль», «РУССЛАНА», БУЛКИ.com, УК «Калейдоскоп», компания «Абсолют Плюс», а также Stream Telecom — разработчик омниканальной платформы для мобильного маркетинга.
Компания ZAPANROBOT представила роботизированную интеллектуальную технику для уборки коммерческих помещений, а системный интегратор и поставщик решений в сфере бизнес-приложений WONE IT продемонстрировал IT-инструменты для отелей.
В рамках события компании-партнеры выступили с рассказом о своих продуктах и технологиях. Презентации провели представители компаний TravelLine, Comfort Booking, «Франко», ORMATEK и «Клен».
Мнением о ценности развития технологий в индустрии поделилась Елена Бауэр, отельер, куроратор парк-отеля «Ямилахти» в Карелии и участник форума-выставки:
— В гостиничной сфере мы живем по принципу: чтобы куда-то успеть, надо «бежать впереди паровоза» — нельзя быть не в тренде. Все, что касается технологий, которые упрощают жизнь отеля, отельеров, гостей, сегодня в приоритете. Мы должны сделать путь гостя максимально комфортным. И так, чтобы это было удобно всем: отелю, потому что надо снять нагрузку с персонала — ведь мы заботимся о команде, убираем текучку, снимаем выгорание, но также, чтобы было удобно гостю — он априори у нас первый.
«Гостеприимство будущего» и закрытая программа для отельеров
Параллельно с экспозицией выставки шла закрытая программа, в которой приглашенные эксперты гостиничной индустрии отвечали на конкретные запросы представителей объектов из разных регионов России.
Первый круглый стол был посвящен инновациям, без которых сегодня не обойтись отелю. Спикерами выступили Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент» и Тамара Черных, основатель и генеральный директор УК UPRO GROUP. По ее словам, зачастую понятие инноваций в индустрии размыто, а при внедрении новых инструментов важен баланс:
— Почему-то все сразу думают про роботов — что они будут вместо человека стоять на ресепшн, в онлайн-регистрации и так далее. А у нас на самом деле огромный пул процессов, которые можно автоматизировать.
Задача автоматизации, по факту, в том, чтобы освободить время для реального общения сотрудников с гостями. Наоборот, чтобы уменьшить их нагрузку — не заполнять формы или упростить заполнение форм и передачу данных из отдела в отдел, а часть процедур вообще исключить из их работы.
Например, внедрение онлайн-регистрации должно быть опционно. То есть, есть ресепшн, а есть, например, онлайн-киоски для гостей, которым удобнее самим пойти и зарегистрироваться — так мы сможем разгрузить поток, а у гостей появится выбор. Сейчас гости в целом хотят иметь быструю возможность контакта с ресепшн, но при этом им важны и другие опции для контакта. Вот в этом как раз формируется баланс.
Второй круглый стол прошел под эгидой слияния классики гостеприимства с инновациями: собравшиеся обсуждали, как сохранить ту самую тонкую грань между этими двумя понятиями, одновременно оставаясь в тренде и не вызывая отторжения у приверженцев традиций. В этом помогали разобратиться спикеры-модераторы: Андрей Петелин, генеральный директор УК Сититель, Виктория Шамликашвили, инвестор бутик-отеля Hotel Indigo St. Petersburg Tchaikovskogo 5*, Ксения Денисова, генеральный менеджер гостиницы Radisson Соня, Санкт-Петербург 4*.
В завершение форума-выставки «Гостеприимство будущего» на сцене основного зала была разыграна отельная лотерея «Улыбка Фортуны» с призами от компаний-партнеров.
Информационную поддержку мероприятия оказали: Агентство экономического развития Ленинградской области, Конгрессно-Выставочное бюро Санкт-Петербурга, портал Hospitality Guide, Horeca.Estate, Event.LIVE, Re.Developer, frontdesk.ru и другие.
Организатор события: компания Best Event Group.