Сегодня поговорим о петербургском проекте — азиатской вилле Villa Mr. Pinky 5*. Необычные отели встречаются в Санкт-Петербурге. Но в категории «5 звезд» и с ярко выраженной концепцией, можно пересчитать по пальцам. Кристина Ким, генеральный менеджер Villa Mr Pinky 5*, гостеприимно встретила журналиста портала и подробно рассказала о концепции проекта, его создании и, конечно, развитии.
Разговор начался в вертикальной картинной галерее, в которой вечером приглушается свет — остается неон и концептуальные вентиляторы в виде алых цветов.
Идея, запуск и особенности формата
— Мы являемся частью российского инвестиционного холдинга Placebo/25. Основная специализация — ивент-индустрия. У компании имеются большие площадки в Москве и Санкт-Петербурге, — рассказывает Кристина Ким, генеральный менеджер Villa Mr. Pinky 5*. — Здание (отель расположен в бывшем доходном доме-типографии Адальберта Лишке — прим.авт.) приобрели в 2016 году. До 2021 года проводили ремонт. Если бы не ковид и другие события, которые происходили в стране, процесс шел бы гораздо быстрее.
Изначально мы открывались в составе бутик-барбершопа CUT-OK и ресторана Mr. Pinky. Далее приняли решение на время заморозить проект и открыться уже в новом составе летом 2024 года: это бутик-отель на 13 номеров и спа-пространство. На данный момент работают два массажных кабинета. А сейчас планируем усовершенствовать спа-зону и сделать сауну.
Целевая аудитория Villa Mr. Pinky 5*
Наши гости — в основном это пары, преимущественно из Москвы. Средний возраст гостей от 33 до 45 лет. Очень часто это творческие личности: дизайнеры интерьеров, художники. Они выбирают для себя нестандартные места отдыха.
Дизайн и погружение в эстетику
Мы выбирали дизайн с уклоном в Юго-Восточную Азию. В отеле нет стандартной нумерации. Каждый из номеров имеет свое название. Все это крутится вокруг нескольких тематик, например, любви к кино. Самый большой эксклюзивный люкс называется «Лента Лилии», в нем есть терраса, которую озеленяем и летом ставим зонтики.
Гостям предлагаем полноразмерную косметику, но также есть и одноразовые семплы некоторых позиций — мы даем право выбора, кому как удобнее. Для гостей, конечно же, выбираем лучшее — если колонки, то Marshall, если фены — то, конечно, Dyson, и так далее… В этом и заключается наше видение бескомпромиссного сервиса. Изначально стояла задача: сделать не как у всех. Не хотелось реализовывать стандартный проект и брать только тем, что мы находимся вблизи центра Санкт-Петербурга.
Идея заключалась в следующем: чтобы гость, переступая порог виллы, полностью погружался в нашу эстетику. И, на самом деле, считаем, что у нас получилось. Есть такая тенденция, гости заезжают и из номера вообще не выходят, погружаются в атмосферу. В сегодняшних реалиях с определенными ограничениями и с закрытием воздушного пространства это особенно актуально.
В будущем, когда запустим наше ивент-пространство, планируем делать различные закрытые кинопоказы азиатских фильмов, возможно, ночные азиатские ярмарки. Чтобы люди, которые интересуются нашим проектом, могли получить определенный спектр эмоций — даже без аренды номера.
Сервис в Villa Mr. Pinky 5*
Неотъемлемое место в нашей концепции занимается легенда, которая крутится вокруг загадочного мистера Пинки. Это путешественник, гедонист. Утки, расположенные по всему отелю, являются символом его путешествий, символом бескомпромиссности.
Планируем сделать витрину с сувенирами, чтобы можно было приобрести что-то на память.
Для гостей в отеле создана интересная программа лояльности. Ее разрабатывали всей командой. Так, при регистрации сразу дарим скидку, далее от 6 ночей скидка растет. Далее в качестве ритуала — ежедневный свежевыжатый фреш по определенным часам. Ведь в определенные часы мистер Пинки любил пить именно такой свежевыжатый фреш. Гостей приглашаем в бар для поддержания этой традиции.
Самая высокая степень лояльности также достигается следующими бонусами для гостей: мы оплачиваем парковки, дарим поздний выезд, повышаем категорию номера — а в нашем случае повышение категории номера иногда очень значимо, потому что номеров немного, категорий всего пять. Если гость получает повышение от «улучшенного» до «делюкс», то это уже совершенно другой формат номера: две комнаты, дополнительные диваны, увеличенная площадь.
Все эти детали сервиса очень важны и отмечаются гостями. И мы всегда идем навстречу гостю. Если понимаем, что можем подарить поздний выезд — ранний заезд, обязательно это сделаем.
Нам всего два года, и, по сути, мы только сейчас начинаем уверенно стоять на ногах. Лето 2025 года — наш первый полноценный высокий сезон. Предыдущее лето еще половина номеров не открылась, многие моменты доделывали, чтобы довести продукт до идеала. Поэтому первый сезон получился продуктивный, закрыли лето с загрузкой 58%, и считаем это хорошим результатом. Средний чек держали достойно.
Помимо этого, у нас есть обязательное приветствие. Для каждого гостя составляем небольшой сет закусок с нашего ресторана. Например, это такие позиции, как маринованный виноград, авторские перепелиные яйца, сыр бри, маринованный фирменным способом. Напоследок каждому гостю оставляем goodbye kit.odbuy kit
Планы по развитию
На пятом мансардном этаже сейчас заканчиваем небольшое ивент-пространство на 40 человек. Там красивый вид, на крыше есть выход на террасу. Это будет зона с барной эстетикой — барной стойкой и небольшой сценой. Развитие в сфере ивентов планируем, когда полностью закончим историю с запуском. На самом деле, уже остались последние штрихи.
Недавно один из наших постоянных гостей из Москвы снял весь отель для юбилея жены. Приехали 30 человек — семейная пара с друзьями и родственниками, выступали известные артисты. Мы, конечно, видим определенную точку роста в организации камерных мероприятий. Потому что именно они подразумевают аренду всего пространства.
За счет того, что и наш проект камерный, есть возможность индивидуально общаться с каждым гостем, узнать его лучше. Запоминаем предпочтения каждого гостя, вплоть до того, какие подушки он выбрал в предыдущий свой приезд. Процент гостей, которые приезжают с повторными визитами, на сегодняшний день составляет 46%. То есть гости, которые выбирают нас, приходят напрямую, без каналов бронирования.
Планируем сделать сауну с лаунж-зоной. Считаем, что она приведет нам больше дополнительного трафика. Гости, когда приходят на массаж, по нашим наблюдениям, еще какое-то время хотят провести в отеле. Тем самым создадим лобби-лаунж-зону, где гости после массажа смогут заказать напитки и провести приятно время. Бассейн здесь по понятным причинам делать не можем.
Идеальный вариант — это сдача виллы полностью под мероприятие. Даже сейчас уже есть небольшие запросы от крупных компаний. Это популярные банки, которым необходимо провести стратегическую сессию с коллегами, приезжающими из других регионов.
Ранее портал сообщал о дальнейших планах по развитию гостиничного направления российской инвестиционной компании Placebo/25.